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勤務地応相談| 6次産業化プロジェクトの企画・推進メンバー募集!

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on 2025-12-18

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勤務地応相談| 6次産業化プロジェクトの企画・推進メンバー募集!

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田中 進

「サラダボウル」は、当時メジャーリーグのワールドチャンピオンになったばかりの アナハイム・エンゼルスの経営陣の方のお話に感銘を受け、名付けました。 メジャー球団にはたくさんの国からさまざまな人種の選手が集まり、豊かな個性や才能がいる中、 その強烈な個の集団がお互いを消しあうことなく、反対に他の良さを引き出しながらひとつのチームを作っています。 それは例えるなら、赤や緑、黄色や紫、甘いものもあれば酸っぱいものある中、 その全てが各々の個性を存分に発揮しながらも最高のハーモニーを醸し出すサラダボウルのようなものです。 『農業で幸せに生きる!』 これからも、たくさんの仲間とともに自ら実践し、この想いをもっともっと広げていきたいと思います。

塩澤 真宏

株式会社サラダボウル 経営企画室 マネージャー 1985年、山梨生まれ。 これまで15年以上にわたり、人材業界と企業人事の両面から「人と組織の成長」に携わってきました。リクルートスタッフィングでは部長職として約200億円規模の事業と60名規模の組織を率い、新規事業の立ち上げや事業責任者としてのマネジメントを担いました。 ローカルビジネス支援を行うITスタートアップ「Zehitomo」ではHR Directorを務め、人事・総務領域をゼロから整備。CxO採用や海外エンジニア採用、IPO基準に向けた労務体制や人事制度改定を実現しました。 そして「もっとダイレクトに地域に貢献できる仕事がしてみたい」という想いからサラダボウルへジョイン。現在は経営企画室の一員として、採用・制度設計・広報など幅広い領域を担当し、会社の成長を支える仕組みづくりに取り組んでいます。

【社員インタビュー Vol.2】「農業の3Kの壁を壊す」 ─ 新しい挑戦のかたち

塩澤 真宏's story

深沢 あさひ

山梨県出身。 大学卒業後、地方公務員として6年間勤務し、人事・労務・総務業務から事業企画まで幅広く担当。 給与計算や労務管理、各種契約・支払業務、講演会や研修会の企画運営など、多様な業務を経験しました。 「もっと身近な暮らしに直結するテーマで地域に関わりたい」という想いから、2025年にサラダボウルへ入社。 現在は経営企画室に所属し、採用をメインに人と組織をつなぐ仕事に取り組んでいます。

【社員インタビュー Vol.4】東北から農業を盛り上げる!女性マネージャーに聞く、サラダボウルで描く“農業の新しいカタチ”

深沢 あさひ's story

株式会社サラダボウル's members

「サラダボウル」は、当時メジャーリーグのワールドチャンピオンになったばかりの アナハイム・エンゼルスの経営陣の方のお話に感銘を受け、名付けました。 メジャー球団にはたくさんの国からさまざまな人種の選手が集まり、豊かな個性や才能がいる中、 その強烈な個の集団がお互いを消しあうことなく、反対に他の良さを引き出しながらひとつのチームを作っています。 それは例えるなら、赤や緑、黄色や紫、甘いものもあれば酸っぱいものある中、 その全てが各々の個性を存分に発揮しながらも最高のハーモニーを醸し出すサラダボウルのようなものです。 『農業で幸せに生きる!』 これからも、たくさんの仲間とともに自ら実践し、この想...

What we do

🍅 私たちについて|仕組みで農業を変える、生産者発の挑戦 サラダボウルグループは、2004年に山梨県中央市で誕生した農業法人です。 現在では、全国10カ所に農場を展開し、トマト・リーフレタス・イチゴなどの青果を中心に栽培を行っています。最大で1農場5ha超の施設栽培を行うなど、そのスケールは国内トップクラス。 でも、私たちの強みは「大きさ」だけではありません。 消費者ニーズを起点にした生産計画を立て、物流や販売までを設計することで、“作り手目線”と“届け手目線”の両方からフードバリューチェーンを再構築。 「必要なときに、必要な量だけ、安定して供給できる」農業の仕組みを実現しています。 さらに、就労環境の整備や雇用創出にも注力し、国内外で800名以上の雇用を創出。 収穫量が露地栽培の3~5倍にもなる“動くレタス農場”など、先端テクノロジーや機構設計の導入にも積極的です。 「農業って、こうあるべきだよね」を超えていく。 それが、私たちが目指す「農業の新しいカタチ」です。 🔗 関連リンク 🥬週刊ダイヤモンド(農家1400人が選ぶ「カリスマ農家ランキング」で2年連続1位👑) https://diamond.jp/articles/-/360090 🥬テレビ山梨「NEXTジェネレーション」に弊社代表の田中が出演いたしました📺 https://www.uty.co.jp/ngeneration/

What we do

🍅 私たちについて|仕組みで農業を変える、生産者発の挑戦 サラダボウルグループは、2004年に山梨県中央市で誕生した農業法人です。 現在では、全国10カ所に農場を展開し、トマト・リーフレタス・イチゴなどの青果を中心に栽培を行っています。最大で1農場5ha超の施設栽培を行うなど、そのスケールは国内トップクラス。 でも、私たちの強みは「大きさ」だけではありません。 消費者ニーズを起点にした生産計画を立て、物流や販売までを設計することで、“作り手目線”と“届け手目線”の両方からフードバリューチェーンを再構築。 「必要なときに、必要な量だけ、安定して供給できる」農業の仕組みを実現しています。 さらに、就労環境の整備や雇用創出にも注力し、国内外で800名以上の雇用を創出。 収穫量が露地栽培の3~5倍にもなる“動くレタス農場”など、先端テクノロジーや機構設計の導入にも積極的です。 「農業って、こうあるべきだよね」を超えていく。 それが、私たちが目指す「農業の新しいカタチ」です。 🔗 関連リンク 🥬週刊ダイヤモンド(農家1400人が選ぶ「カリスマ農家ランキング」で2年連続1位👑) https://diamond.jp/articles/-/360090 🥬テレビ山梨「NEXTジェネレーション」に弊社代表の田中が出演いたしました📺 https://www.uty.co.jp/ngeneration/

Why we do

◯ミッション 農業の新しいカタチを創る ◯バリューズ 1:「愛着」を、創る  安心し、誇りを持って、長く働けるように 2:「ひと」を、創る  人を育てられる人に 3:「最善」を、創る  ベスト・プラクティス - あるべき姿に 4:「地域」を、創る  地域に価値ある産業に 5:「笑顔」を、創る  農場から食卓へ、関わる人を笑顔に 当社は1つのミッション(企業理念)と5つのバリュー(大切にしたい価値基準)を掲げています。 「農業の新しいカタチを創る」というミッションには、前提として「農業には多様な魅力があり、決してそのカタチは1つだけではない」という、私たちの農業に対する想いがあります。農業は、人の命を支える食物を作るという仕事ですが、地域と密に繋がる魅力・バイオ/ITなどの最新技術に関わる魅力・ビジネスとしての魅力など、多様な魅力を備えています。 そのどれもを否定することなく、私たちは「社会的要請に応える事業を、農業という分野・手段を通じて創り上げたい」と考えています。社会的課題・社会的要請に応える事業を創り続けることで、農業の新しいカタチを生み出すことができる。このような想いで日々、挑戦しています。 「『愛着』を、創る」「『ひと』を、創る」の2つのバリューは、主に私たちの組織・人に対して掲げているものです。3K(キツい・汚い・危険)という言葉に代表されるように、残念ながら農業で働くことへのネガティブなイメージはまだ払拭されていません。私たちは、「農業を仕事にしたい」という情熱を持った人が、当たり前に農業を仕事にできる環境づくりを目指し、様々なHR(人事)制度の整備を進めています。また「人を育てられる人」、すなわちリーダーシップ・マネジメントを担える農業人材が育つ環境づくりにも注力しています。 「『最善』を、創る」は、私たちが常に最適な判断ができるように掲げたバリューです。様々な条件が常に移り変わる農業の現場では、時々刻々とベストな意思決定が求められます。私たちは過去のしがらみや慣習に囚われることなく、ベスト・プラクティスに基づいた判断を心がけています。例えば、全国で10を超える農場で蓄積された知見は、共通化・標準化された手順書にまとめられ、誰もが常にアクセスできるようになっています。全国のチームと常に情報や知識の共有をしながら、最善のアクションへのヒントが得られることも、組織で農業生産を行う当社の醍醐味の一つです。 「『地域』を、創る」は、地域と密接に関わりながら農産物の生産を行う当社にとって、重要なバリューです。地域行政の方々との信頼関係があって初めて、私たちの農場は拠点をスタートすることができます。用地を利用させていただく地権者様・農場に勤める地域の従業員の方々との繋がりも含めて、私たちは「一過性ではない『地域づくり』」を目指して、「地域に就職する」という意気込みで農場を運営しています。 「『笑顔』を、創る」というバリューは、私たちの農産物生産が、多様な関係者と深く連携しながら成り立っていることを示しています。生産の川上では、生産資材や苗を供給してくださるサプライヤー様が、食卓に繋がる川下では物流・小売に携わる方々が、農・食のバリューチェーンを繋いでくださっています。他にも、地域の方々・ハウス建設に携わる方々も私たちにとって重要なパートナーです。私たちは、農産物生産に関わる全ての人が笑顔になるような、事業づくりを目指しています。

How we do

「ものづくり」の考え方を大切に、生産工程管理、品質管理の基準づくりを通じて、これまで農業では難しいとされてきた4定(定時・定量・定質・定価格)に挑戦しています。「農業を地域に価値ある産業にする」ことを目指し、地方行政との提携の中、展開先の地域では数百名の雇用を前提とした農産業の創出を行っています。 「人を育てられる人を育てる」「安心し、誇りを持って、長く働ける」職場環境づくりも非常に大切にしています。従来の『農業』のイメージとは一味違う仕事の様子についても、ぜひ一度ご紹介したく感じています。

As a new team member

🍓 どんなプロジェクト? 埼玉県白岡市で進行中の「イチゴノオカプロジェクト」では、数十年放置され続けた耕作放棄地を「新しいカタチ」の農園に再生しています。 事業主体の「イチゴノオカ」は、“果物で四季を彩る農園” をテーマに、年間50万人の来訪を目指す大型複合農園として、世界最先端の高度環境制御型ハウスでのいちご生産に加え、約20種類の多様な果樹を生産し、収穫体験・直売所・カフェ・レストラン・商品開発 など、「つくる・たべる・かう・たのしむ」を一体で設計する 6次産業化の事業づくりを推進しています。 “食”と“体験”が融合した新しい価値創造に挑む大型プロジェクトです。 🍓 募集ポジションについて 今回募集するのは、このプロジェクトを現場の中心で推進する企画・事業開発メンバー。 企画だけに留まらず、実行・改善・運営まで一気通貫で関わっていただきます。 🍓仕事内容 ご経験や志向に応じて、以下の業務をお任せします。 ■ 事業推進・プロジェクトマネジメント ・コンセプトメイキング、ランドスケープ、ゾーニング検討 ・業態企画・業態開発 ・行政・施工会社・地域団体・事業者との連携 ・収支試算、価格設計、販路開拓 ・スケジュール策定、施設の運営管理 ■ 商品企画・商品開発 ・果物・農産物を活かした加工品(ジャム・スイーツ・ドリンク・ギフト等)の企画開発 ・菓子・惣菜・飲料のレシピ開発、OEM企業との連携 ・季節限定商品の企画・開発 ■ 飲食・体験コンテンツ企画 ・カフェ/レストランのメニュー企画・開発 ・収穫体験・季節イベントの企画・開発 ・施設内動線・コンテンツ配置計画への参画 ■ 直売所・ショップ企画 ・売場づくり、什器配置、動線設計 ・地域農産物を活かした商品ライン構築 ・EC販売の企画 🍓勤務地について 本ポジションは、サラダボウルが全国で進める6次産業化プロジェクトを、構想・準備段階から立ち上げ、事業化まで一貫して担っていただく企画職です。 チームで進めるプロジェクトでありながら、ご自身の専門性やアイデアを活かして企画をリードしていただける環境です。 プロジェクトの進行フェーズに応じて、主な勤務地は以下の通り想定していますが、 実際の勤務地や異動については、ご本人の希望・居住事情等を考慮の上決定します。 ------------------------------------------------------- ◆入社〜2026年頃 ・山梨県中央市(サラダボウル本社)  ※事業企画・商品企画・準備フェーズを担当 ◆イチゴノオカ建設開始以降(2027年6月目安) ・埼玉県白岡市   ※現地での立ち上げ・事業推進フェーズを担当 ◆6次産業化施設稼働以降(2027年10月目安) ・引き続き埼玉県白岡市  ※事業の安定化・拡張を担当 ◆埼玉県白岡市における事業の立ち上げ・展開フェーズ完了後 ・浜松・知多など、他地域で進行する新規プロジェクトへの参画可能性あり ------------------------------------------------------- 🍓応募要件(必須) ・プロジェクトマネジメント、または新規施設・新規事業立ち上げ経験 ・商品企画/飲食企画/店舗運営など、いずれかの実務経験 ・地域と連携した事業に興味があり、関係者と丁寧なコミュニケーションが取れる方 ・山梨県中央市(経営企画拠点)および埼玉県白岡市(現地)での勤務が可能な方 🍓 歓迎スキル・経験 ・観光施設・テーマパーク・商業施設の企画/開発/立ち上げ経験 ・農業・6次産業化事業の企画/開発経験 ・商品企画の0→1、ブランド立ち上げ経験 ・収支管理・プロジェクト管理の実務経験 ・食品メーカー、スイーツ・惣菜企画の経験 🍓 こんな方と一緒に働きたい ・自ら現場に立ち、実務の中心を担いたい方 ・「農業の新しいカタチ」に本気で挑戦したい方 ・課題を分解し、計画から実行までやり切れる方 ・チームで目標達成することにやりがいを感じる方 ・当事者意識を持ち、主体的に動ける方 ・変化やスピード感を楽しめる方 ※ひとつでも当てはまる方、大歓迎です! 🍓最後に… このプロジェクトは、「農業 × 事業 × 体験」の可能性を本気で広げる挑戦です。 完成形が決まっている仕事ではありません。 だからこそ、自分のアイデアが“かたち”になる実感があります。 まずはカジュアルに、プロジェクトの話を聞きに来てください。ご応募、お待ちしています!
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