株式会社スタイルブレッド

東京都

What we do

株式会社スタイルブレッドは、自社製の高品質な焼成冷凍パンを「STYLE BREAD」としてブランド化し、事業展開を行っている会社です。焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍するパンのこと。焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。主な事業としては、ホテルやレストラン向けに販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業の2種類を展開。ミシュラン5つ星や外資系ホテルで提供される、高品質なこだわりのパン作りを、プロの世界から一般家庭の食卓にまで、幅広く届けるため事業展開しています。 2023年7月には子会社であるSTYLE BREAD ASIA PACIFICをシンガポールに設立。今後も海外進出を広げていきます。

Why we do

■ミッション■ ―パンを通じて上質な時間を創り、パンを通じて心の贅沢を創る ■ビジョン■ ―日本を代表するブレッドカンパニーとなり、世界の食シーンを変えていく ■企業メッセージ■ 人は生きるためにパンをつくりました。幾千年の歴史の中で、日々の糧をえるための食事から、喜び・讃えるための晩餐まで、人の中にパンはいつもありました。私たちは豊かな現代社会にあっても、パンが教えてくれた精神を尊び、その可能性を信じてパンと向き合います。「人はパンと生きてきた」その言葉とともに私たちはあります。

How we do

■バリュー■ ・スタンスをとる ―役職関係なく、より良い会社のために社員それぞれが意思を持ち行動をすること前提踏襲で思考を止めるのではなく、常に課題意識を持ち行動していくこと・スピードで驚かす ―2006年から18年かけて大きくした規模を2年で倍以上にする必要がある現在だからこそ、今までのスピード感覚を意識的に上げ、最短で目標に向かっていくこと・理想から考える ―現在だけに着目した仕事ではなく、自分たちの”Mission”を達成するためにどのような算段でいつまでに何をやるべきなのかを考えて行動をすること ■私たちの強み■ 伝統製法 × 冷凍技術を融合したわりのパンを、いつでも・どこでも・誰でも、焼きたての最高な状態で味わうことができます。 ■魅力的なメンバーと職場の雰囲気■ 9割が中途入社、経歴の異なるメンバーが活躍しています。ボードメンバーも30代が中心となっており、早期から裁量権が大きいプロジェクトを推進するなど、個々の成長とキャリア形成のチャンスも非常に大きい環境です。

株式会社スタイルブレッド

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