[SWITCH STAND]とあるストアディレクターの一日...

コト起こしを起点としたストアディレクターを募集中！ 本記事では、実際にストアディレクターとして働くメンバーが、一日の流れや担当業務についてお伝えします。どんな業務をしているの？私は、店舗運営業務をメインに、カフェを起点としたイベントの企画提案を行っており、様々な目的で利用されるお客様一人一人に心地よい時間を過ごしていただけるような場作りを意識して働いています。業務内容(一部)：店頭接客 〔 オーダー、会計など接客全般 〕、 キッチン補助 〔 メニューの調理 〕、メニュー開発 〔 ランチやスイーツ、ドリンクなど 〕空間運営業務補助 〔 イベントサポート 等 〕など[SWITCH STAND...

表現したい事がある人の1歩踏み出せるきっかけをつくる！【Yuinchu社員インタビュー】

Yuinchu社員の生の声をそのままお届けします...今回は、23年4月入社で"開かれた場所"をコンセプトに運営するストア【OPEN NAKAMEGURO(https://open-nakameguro.com/)】の石出さんにお話を伺いしました。今やっていること◯現在はどのような業務を担当されていますか？【OPEN NAKAMEGURO】の店舗運営を中心にフードメニューの開発やSNS、物販の運営業務に携わっています。◯担当ブランドに興味を持ったきっかけを教えてください中目黒という街にゆかりがあり、元々アルバイトとして従事するきっかけにもなった〝開かれた場所〟というコンセプトでもある「こ...

カスタマーとの意思疎通ができる瞬間がやりがいにつながる...！【Yuinchu社員インタビュー】

Yuinchu社員の生の声をそのままお届けします...今回は、23年4月入社で"開かれた場所"をコンセプトに運営するストアブランド【OPEN NAKAMEGURO(https://open-nakameguro.com/)】の大沼さんにお話を伺いしました。今やっていること◯現在はどのような業務を担当されていますか？日常のカフェ業務を中心にシフト作成やメニューの考案、卸管理業務も行っているので、卸先さまとのやりとりを中心に担当しています。◯担当ブランドに興味を持ったきっかけを教えてください元々自分でカフェの運営をできる様になりたいと考えていて、カフェでのアルバイト経験も無い私が始めるのは難...