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Kenichiro Yoneyama

株式会社favy / 株主埼玉県さいたま市

Kenichiro Yoneyama

株式会社favy / 株主

18歳で料理人の道を歩み始め、2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新業態開発を行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。

Ambition

In the future

新しいツールを導入したり、開発したりして新しい飲食の価値を作りたい 今よりもっと自由に行きますw

About 株式会社favy

株式会社favy9 years

株主Present

- Present

株式会社favy5 months

株主

-
About 株式会社29ON

株式会社29ON4 years

代表取締役

-

代表

株式会社SOBA Dining1 year

代表取締役

-

株式会社レインズインターナショナル13 years

-

Skills

  • 交友関係が広い

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  • ビールを美味しく飲み続ける

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Publications

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