Kenichiro Yoneyama

株式会社29ON / 代表取締役

Kenichiro Yoneyama

株式会社29ON / 代表取締役

埼玉県さいたま市

Kenichiro Yoneyama

株式会社29ON / 代表取締役

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18歳で料理人の道を歩み始め、中華、イタリアン、洋食と様々なジャンルの料理を体得。2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社し、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新規飲食業態や購買部の立ち上げを行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワー

2020年10月
-
現在
株式会社29ONの会社情報

代表取締役
現在

2020年10月 -

現在

2015年7月
-
現在
株式会社favyの会社情報

取締役
現在

2015年7月 -

現在

「何十年も変わらない飲食店の“戦い方”をITで変える」favy取締役CFDO 米山健一郎インタビューvol.1

2018年10月

2014年8月
-
現在
株式会社マネタイズの会社情報

本部長
現在

2014年8月 -

現在

2013年6月
-
2014年7月
株式会社SOBA Dining

株式会社SOBA Dining

1 year

代表取締役

2013年6月 - 2014年7月

2009年3月
-
2014年4月
きんちゃん酒場

きんちゃん酒場

6 years

代表取締役

2009年3月 - 2014年4月

2000年3月
-
2013年1月
株式会社レインズインターナショナル

株式会社レインズインターナショナル

13 years

2000年3月 - 2013年1月

1997年4月
-
2000年2月
イタリアンレストラン パティオ

イタリアンレストラン パティオ

3 years

店長

1997年4月 - 2000年2月

1994年4月
-
1997年1月
東京風月堂

東京風月堂

3 years

コック

1994年4月 - 1997年1月

1991年4月
-
1994年3月
東急不動産

東急不動産

3 years

コック

1991年4月 - 1994年3月


スキルと特徴

交友関係が広い

Haruka Mochizukiとその他3人が +1
4

包容力がある

竜樹 南原とその他2人が +1
3

情熱家

Ayuka Takayanagi、Motonobu Karasawaが +1
2

ビールを美味しく飲み続ける

Ayuka Takayanagiが +1
1

Publications

「何十年も変わらない飲食店の“戦い方”をITで変える」favy取締役CFDO 米山健一郎インタビューvol.1

2018年10月

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