【メンバーインタビュー】好きをカタチに、日本文化を世界へ。大学1年生から始まったSACYAでの挑戦と、その先に見据える未来

カフェという空間が好きで、いつか自分のアイデアを形にする仕事に携わりたい。そんな想いから、大学入学直後にSACYA（さくや）でアルバイトを始め、その後は学生インターンとして活躍する木村さんにインタビュー。新店舗の立ち上げや商品開発、マーケティング業務にも携わる彼女から、SACYAでのやりがいや働く中で得られた成長についてお聞きしました！木村 真子 / 学生インターン「カフェで働きたい」という夢を叶えるため、大学1年生にSACYAでのアルバイトを開始。代官山店での接客や仕込みを経験した後、学生インターンとして渋谷スクランブルスクエア店の新商品企画やパッケージデザイン、インフルエンサーマーケ...

【代表インタビュー】日本から世界的カフェチェーンを作る。人の価値を最大化し、日本人の誇りを取り戻す挑戦とは

SACYA（さくや）は、日本発のグローバルカフェチェーンの構築を目指すスタートアップ企業です。「日本から世界的カフェチェーンを作る」という壮大なビジョンを掲げ、抹茶を主軸としたカフェ事業を展開しています。今回は、代表である添田さんにインタビューし、創業の経緯から事業に込めた熱い想い、そして共に未来を創る仲間への期待を語ってもらいました。添田 勝衣 / 代表取締役 CEO高校時代、ハンドボールでU-16日本代表への選出や全国大会3位といった実績を残す。大学中退後、独学でWebマーケティングを習得。Instagramでは「カフェの人」として活動し、フォロワー12万人超のアカウントへと成長させ...