100年続く醤油蔵のリブランディングのお手伝い。能登のカネヨ醤油さんとの出会い。|カネヨ醤油プロジェクト vol.1
こんにちは。デザイナーの川上です。ワンパクには、「プロボノ」という取り組みがあります。プロボノとは、自分たちの専門領域であるデザインやブランディングの力を、社会的意義のあるプロジェクトに無償で提供することです。利益のためでなく、困っている人や誰かの力になるために動く。そんなプロボノの取り組みを、この記事ではご紹介します。今回ご紹介するのは、石川県能登半島で100年以上の歴史を持つ醤油蔵、カネヨ醤油さんとのプロジェクトです。カネヨ醤油さんは、能登半島の豊かな自然と風土の中で、代々受け継がれてきた醤油づくりを続けてきた老舗。地元の食文化を長年支え、地元ならではの醤油をつくり続けている、志賀町...