「未来に‟おいしい”をつなぐ、インフラの創造」 をミッションとし、 食農業界で生産、流通、製造、販売のサプライチェーンの川上から川下を一気通貫するビジネスモデル”SPF”モデルで4つの事業を展開しています。 ①小売事業 都内で都市型八百屋「旬八青果店」を運営する小売事業。 オンラインで「旬八オンライン」も運営しています。 ②卸事業 自社店舗以外への卸売事業。 メインはグループ会社であるオイシックス・ラ・大地社への企画卸。 ③地域活性・PR事業 旬八ブランドをメディアと捉え、全国の‟おいしい”を伝える広告代理事業。 ④HR事業 「旬八大学」を中心とした食農業界の人材育成事業。（社内・社外） ※SPFとは・・・アパレル業界のSPA（specialty store retailer of private label apparel）の「apparel」を「food」に変えたもので、製造から小売までを垂直統合した販売業態のことを言います。

アグリゲートが創業時から変わらず掲げている3つのことがあります。 ①都市の不本意な食生活を送るすべての人に、豊かな食生活を提供すること ②地方と都市をつなぎ、地方の経済を活性化させること ③食農業界を優秀な人材が集まる、成長産業にすること ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ①都市の不本意な食生活を送るすべての人に、豊かな食生活を提供すること 「健康的な食生活をしたいと思っているのに、多忙で料理もできない…」 「四季があるのに食で旬を感じることなく日々が過ぎていく…」 このような不本意な食生活を送っている方に、日常で叶えることのできる豊かな食生活を提供したいと考えています。 ②地方と都市をつなぎ、地方の経済を活性化させること 都市部で‟おいしい”や‟お値打ち”という理由でお客様が地方の産品を購入されることで、気づけば地方の経済も自然と活性化されている、というのが目指す状態です。 アグリゲートは、関わる人全てが豊かになるために、流通の川上から川下まで幅広く関わり、構造を理解しながら持続可能な仕組みつくりに邁進しています。 ③食農業界を優秀な人材が集まる、成長産業にすること 事業やミッションがどれだけ理想的でも、実際に利益を出し続けることで企業として成立しなければ全てが綺麗事で終わってしまいます。そのために人材育成はとても重要な要素です。 アグリゲートは、学びながら稼ぎ、将来は業界に寄与していく人材を輩出する、食農業界の人材インフラになっていきたいと考えています。

アグリゲートのミッションを達成するための定性・定量指標として、以下のビジョンを描いています。 【Vision 2027 /2027年11月期】 旬八青果店ブランドを都市と地方を繋ぐメディアとして浸透させる。 東京において、都市型小型青果店舗のビジネスモデルが確立し、仕入先、働くメンバー、お客様が3 方良しで繋がっている。 また、「旬八青果店」ブランドが都市と地方を繋ぐメディアという認知を得ており、様々な商品や地域のブランディング・PR も行っている。 【Vision 2032 /2032年11月期】 旬八青果店ブランドを都市と地方を繋ぐメディアとして、アジアの主要都市へ進出を行う。 日本や東南アジアの都市において都市型小型青果店舗展開を行う。 また、商品や地域のブランディング・PR を行うメディアとして影響力を持っており、食業界で活躍する事を目指す個人や企業への教育や仕組を提供し、食業界の発展に寄与する企業となっている。 上記ビジョンをもとに、2024年は都内に旬八青果店3店舗を新規出店する計画です。 新たなフェーズに入るこのタイミングで、ミッション達成を共に目指す仲間と出会えることを楽しみにしています！

アフリゲートが運営する「旬八青果店」「旬八キッチン」は、 ミッションである「不本意な都市の食生活を豊かに」を掲げ、 「新鮮・おいしい・適正価格」をモットーにした仕入れと商品ラインナップで、都内に14店舗を展開しています。 旬八ブランドの店舗をさらに拡大させていくに当たり、 アグリゲートのミッション・ビジョン、旬八ブランドコンセプトを理解しながら店舗を運営してただける方＝店長候補とスーパーバイザー候補を募集します。 《店長の主な仕事》 ・お客様のニーズを考えた商品ラインナップをシーズン単位の中長期で考え、SV、バイヤーとコミュニケーションを取りながらお店に反映させる ・SVと店舗の運営戦略を策定し、実行オペレーションに落とし込み、運営する ・アルバイトも社員も関係なく気持ちよく働けるお店づくり アグリゲートのスーパーバイザーは、 複数店舗（8店舗ほど）の営業利益や運営をウォッチしていただきます。 「都市の不本意な食生活を豊かにする」というミッション実現に向け、店長やバイヤーとコミュニケーションを取りながら施策を打ち、検証していきます。 青果や加工品の知識を勉強しながら、一つのお店を運営する戦略とオペレーション、人材マネジメントまでを私たちと一緒に実践・構築していきましょう！ （一例）アグリゲートの販売でのキャリア ｜入社・研修・メンバーとしての店舗運営｜ 　　　↓（約3～6ヶ月） 　｜店長｜ 　　　↓ 　　　↓ 　　　↓（約9か月） 　　　↓ 　　　↓ ｜スーパーバイザー（連続目標達成）｜ ~~~~~~~~~~~~~~~~~ SV、マネージャーあるいは他事業部にてSPFを経験 販売では、お店での店長を目指していただくだけでなく、 複数店舗を束ねるスーパーバイザー職にも挑戦していただけます！ SV経験を経て、他事業部への異動や、店舗全店をマネジメントするポジションなど、キャリアパスは多岐に渡りますので、ご自身のキャリアビジョンと会社のビジョンを一緒にすり合わせていきましょう。 ～今とこれからの展開について～ 現在活躍している社内のメンバーは、 業界未経験でスタートさせた人ばかりです！ ・将来は独立してお店の開業を目指している ・実家が農家で就農を考えている ・食や農業に興味があり、関わっていきたい 異業種から、上記のような目標、想いを持って入ってきたメンバーも多く、ご自身のキャリアパスも、 会社が提供できる環境と方向性とマッチしていれば、自由自在です。 ※2018年9月に待望のフランチャイズ第1号（目黒区柿の木坂）が出店しました！直営店に加えて、新たな事業となるフランチャイズでの店長・出向もご自身のキャリア形成の一つとして、会社の方向性を擦り合わせて、選択していただくことが可能です！ （フランチャイズへのキャリアをご希望の場合、最低3ヶ月はアグリゲートの社員として出向となります。） ～さらに遠くを見据えて～ アグリゲートの2021年ビジョン（2021年11月期）の一部として、 「旬八青果店ブランドが、日本の都市の不本意な食生活を豊かにするインフラ、サービスとなっており、生産の基盤となる地方経済を活性化する1つの手段となっている。」 を掲げています。 さらにその先の2027年ビジョン（2027年11月期）の一部としては、 「旬八青果店ブランドが、日本を含めた東南アジアの都市における不本意な食生活を豊かにするインフラ、サービスとなっており、生産の基盤となる世界の地方経済を活性化する1つの手段となっている。 また、食農業界における様々なプレイヤーが高収益かつ持続的に豊かな食を届けるために必要となる基幹的な機能を提供するプラットホーム企業となっている。」 と掲げて邁進していきます。 日本はじめ、海外の食農業界のインフラになるべく、事業を推進していくことにご興味いただける方、ぜひ一度お話ししましょう！