株式会社ファーメンステーション

https://fermenstation.co.jp

東京都

発酵技術で「未利用資源」を価値あるものにアップサイクルする

ファーメンステーションのパーパスは、「Fermenting a Renewable Society」世の中にあふれる有効活用されていない食品ロス等の「未利用資源」を、独自の発酵技術で付加価値の高いバイオ素材にアップサイクルし、資源循環や脱石油を加速する技術プラットフォームを提供する研究開発型スタートアップです。廃棄物ゼロのシステムで、無駄なものがない循環社会の構築を目指します。

Values

発酵技術を活用して、未利用資源から価値あるものを創出するという、グローバルで見ても前例の少ないチャレンジに誇りと信念を持って日々仕事に取り組んでいます。

拠点のある岩手と東京、R&D・製造・企画・営業・管理等の多くの職種、関係する地域・農家等のパートナーなど、それぞれのバックグラウンドやスペシャリティを受け止めるインクルーシブな組織です。

多様なメンバやステークホルダーが一つの方向に向かう上でオープンなコミュニケーションは必須。情報の透明性と高頻度な共有、拠点が離れているからこその頻度の高いコミュニケーションなど日々の業務で工夫しています。

前例のないチャレンジでは、うまくいかないことは日常茶飯事。誰もやっていないからやる、まずやってみる、何度もトライする、という実験精神で研究開発をしています。

地域での原料米の生産からエンドユーザーに届ける商品化まで手掛けている弊社。一つ一つの商品は、地域・農家・社員・パートナー企業等、多くの関係者の想いが詰まった大切に育むべきものです。

自分たち自身が健全な心身で仕事をすることではじめて、仲間や社会へ配慮する気持ちや想像力を持つことができます。地球の健康を考える事業を行う上で、健康は第一です。

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代表取締役

独自の発酵技術で未利用資源を活用し、再生・循環させる研究開発型スタートアップ「ファーメンステーション」で代表をしています。 Fermenting a Renew...Show more

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