Yuuki Shimizu
catering&craftservice AUGUSTO
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フォレスト出版
大学時代から始めたクレイアニメがきっかけで、テレビ業界に就職。 『チューボーですよ!』『タモリ倶楽部』『子育てれび』などの番組を担当。 特に『チューボーですよ!』では、500軒以上の料理店を取材し、料理の腕だけでなく、豊富な知識やリスト・ネットワークを得る。
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