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食とデザインを軸とした活動。 ・地域、国、食品メーカーなどの特産品や加工品を使用したレシピ提案とその料理を食べてもらう場作り。新しい食べ方と従来の調理方法のものを消費者に実際食べてもらい、購入を促しその地域に足を運んで貰えるようにする。
株式会社エイ出版社が発行する趣味やアウトドアなどの雑誌、書籍のデザイン ・In design、Illustrator、Photoshopを使用したエディトリアルデザイン
書籍編集補助 ・Word、Excel、File Makerを使用したデータ整理、赤字直し、テキスト打ち込み ・Illustrator、Photoshop、Vector Worksを使用した図版作成
コピー、印刷物作成、製本、ラミネート、パネル加工、フェデックス受付業務、パソコンを使用した社内業務 ・くるみ製本やテープ製本など製本機を使用した簡易製本業務 ・コピー複合機を使用した大型パネル、印刷物作成業務
代官山という街を再発見し新たな代官山の文化を発信していくことを目的としたパブリックアートの祭典。コンベで選ばれた作品10点が街に展示をする。 わたしたちは、槙文彦さんの事務所手前の長いエントランス部分で「Museum of Travel」と題し旅の美術館の運営をしました。
店舗ディスプレイからランドスケープデザイン、住宅の設計等、空間にまつわるデザインを学びました。 在学中には、「銀座スペースデザイン 学生コンペティション」に参加し、銀座７丁目ザ・ギンザのディスプレイの提案。 卒業制作では、歴史を感じながら街歩きを楽しんでもらえるような千駄木サイン計画の提案をしました。
高校2年生まではテニス部に所属していました。 海外研修制度があったので、3週間アメリカのシアトルへホームスティをしました。フルーツの種を路上に気にせず捨てたり、朝はオートミールで簡単に済ませたり、お好み焼きを受け付けて貰えなかったりなど食文化の違いを実感しましたが、言葉や文化が違っていていも食やアウトドア、スポーツなどを通してコミュニケーションが取れ視野を広げることが出来ました。
ピークス株式会社 / エディトリアルデザイナー
７月19日、友人のイラスト展示のオープニングのお料理を中山•鈴木で担当しました。 彼女のイラストに、後ろ姿ばかり描いた作品があります。顔が見えないイラストは、正面の自分だけが全てではなく後ろ側にももう一つの真実があるのではないかという問いから生まれたものです。 このコンセプトを料理にも引用しました。 食材や料理の新たな側面を楽しんでもらえるように、料理をすべて球体に統一しそれぞれの特徴を敢えて消しました。 口にした時に初めて気づくこと。 いつもとは違うように見えても、それは紛れもなくその食材そのものです。 menu •サーモンバーガー トマトチリソース •和風根菜つくねバーガー •ひよこ豆のファラエル •野菜といちじくのローストビーフ包み •すだちカップのとうもろこしムース 水蜜桃添え •トマトのピクルス •芽キャベツとジャガイモの蒸し焼き •たまねぎのレーズン煮 •プルーン
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ei-publishing.co.jp
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