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株式会社PLAY&co / 宿泊運営事業部マネージャー
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都内に7棟、大阪に3棟ホステルを運営する会社にて東京エリアの自社ブランド施設(4棟)のマネジャーを務める。 主に宿泊運営事業部全体の課題解決のプロジェクトを担当し、採用面/教育面で人に依存しない仕組みづくりを行う。 本来向き合うべきゲストに最大限時間を使えるよう、現場の属人的なボトルネックを取り除き課題解決を行うことを得意としている。
アルバイト研修のフォーマットや指針が存在していないところから、 伝えるべき内容をMust/Nice to haveの2段階に分け、レベル別にチェックリスト化 誰が教え、何を伝えるかが定まっておらずクオリティーが属人化していた部分を、すべて標準化し双方の評価でチェックリスト運用にすることで仕組みで解決。 今後、新規店舗がオープンする時にも使える設計にしている。 また、「知ってる」「できる」「教えられる」の3段階でスタッフ全員のスキルセットを図ることでスタッフ教育、社員化の仕組みまで一気通関で対応可能な設計でもある。
【売上アップ】 ・ブランドA(既存ブランド) - 売上成長率:約413%アップ - 【参画前】2024年1月売上:¥2,715,860 - 【参画後】2024年4月売上:¥13,943,460
4つの新規ブランドを担当(通常1人1ブランド)し、 1ブランドにつき週1回の発売をスケジュール通り対応する。(撮影、shopifyを利用した発売準備、広告出稿など) さらに売り上げUP、業務フロー改善、チームの人件費・残業時間削減に貢献
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