ルーティンワークの割振り及び実施管理
業務時間が、早朝/日中/夜間/深夜と分かれており、さらに勤務時間が異なります。 そのため、店舗全体の業務をスムーズに行うためには、毎日必要な業務の割振りを行う必要がありました。 元々の業務シートが勤務帯に関わらず全て同じ内容であったため、時間や繁忙時間などを考慮して書く勤務帯に実施する内容を取り決めて業務シートを作成し直しました。 そして、定期的に業務実施状況を確認し、各時間帯で実施が困難であると思われる作業を別の時間の仕事を入れ替えを行うなどメンテナンスを行いました。 結果、各メンバーが自分のやるべきことを意識し、動くことができるようになりました。