陽子 福島

北海道では10月中に初雪が降り、これから訪れる真冬の景色を少し憂鬱に感じる道産子も多いのではないでしょうか。今日は、そんな季節を楽しみながら頂きたい北海道余市産の初雪りんごをご紹介致します。 11月上旬、北海道余市にある「ファーム月うさ」の果樹農場へ伺いました。余市は明治初期から果樹の栽培が試みられた結果、果実の農業産出額が全道一（※平成27年市町村別農業産出額（推移） 農林水産省）を誇るフルーツ栽培のさかんな町です。