タイ人の加糖飲料摂取行動についてのフィールドワーク

タイ人の加糖飲料摂取量と健康被害に対する認識について、量的調査（質問紙法）と質的調査（インタビュー調査）の両方を行いました。Google docsで作成したwebアンケートをQRコード化し、手順の簡略化を測ることで多くの回答者を募ることに成功しました。二度のインタビューを通して、参与観察と質問紙法だけでは明らかにすることはできなかった現地の人々の生の声を得る事ができたので、とても貴重な経験でした。今後はタイにおける二型糖尿病の罹患率と加糖飲料摂取頻度の関連性について文献調査を行っていく予定です。