ポートランド州立大学 / ビジネス学部マーケティング学科
「コーヒー農園の労働者と一杯のコーヒーの間にある過程がどのように労働者を苦しめているのか」
これは個人で行ったことなのですが、コーヒーカルチャーの最先端であるポートランドにてコーヒーの魅力に取りつかれて、次第にコーヒー農園で働く人たちと実際にコーヒーを提供している人たちのギャップに疑問が湧き自分で調査をしました。 ポートランドにあるコーヒー豆輸入業者の方にお会いし、コスタリカの農園で働く現地のバイヤーの方を紹介してもらい、実際に現地に行きそのバイヤーの方や農園の方にお話を聞き、疑問を解決しに行き論文を書きました