Asako Yamada

プロフは日本の炊き込みご飯やヨーロッパのピラフのような料理です。中央アジアでは，プロフはお祝い事には欠かせない料理で，大きな鉄鍋を使って調理します。今回は，炊飯器を使い，ご家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介します。