東京都
ウェルカムで働くヒト──2018年新卒 DEAN & DELUCA バイヤー 三神 優理子
2018年に株式会社ウェルカム DEAN & DELUCA に入社した三神優理子現在はDEAN & DELUCA のバイヤー/商品企画メンバーとして活躍しています。三神の仕事内容や仕事に対しての向き合い方について取材をしました。
「おいしい」のひと言でつながる幸せへの瞬間──感性の共鳴で成長するパン職人の仕事の向き合い方
株式会社ウェルカムに2016年に新卒として入社した名取 つばさ。現在は、ベーカリー製造セカンドシェフとして活躍し、DEAN & DELUCA ベーカリー製造の現場でチームをまとめています。誰かの幸せな瞬間が自身の幸せにつながると打ち明ける名取が、仕事への想いや大切にしている価値観について語ります。
「大切なのは相手を想った行動」──リーダーとして活躍する新卒メンバーのありたい姿
2021年に新卒入社をした澤谷 優佳。現在はDEAN & DELUCA CAFE(以下DD)で店舗リーダーを務めています。入社当初から現在に至るまで仕事に対して葛藤してきた彼女のストーリーについて伺いました。https://www.instagram.com/welcome__work/?next=https%3A%2F%2Fbusiness.instagram.com%2F
これまでの出会いが今の私を築き上げた──好奇心が生んだニューヨークへの道
2018年に新卒で入社した加藤 紗矢は、「CIBONE BROOKLYN」で働いています。入社当時は別のブランドでお店に立っていた加藤にとって、CIBONEで働くことを決意するまで歩んできた道のりは決して平坦なものでありませんでした。これまでを振り返りながら、加藤が描く今後のビジョンについて語ります。
迷走したときは理念に立ち返る。プロジェクトの成功に大切なもの
2016年新卒で入社した小髙 麗奈。DEAN & DELUCAグループで、 “LIG DEAN & DELUCA”のプロジェクトリーダーを務めています。店舗の販売職からさまざまなキャリアを経て現在のポジションを創り出した小髙。そんな小髙のターニングポイント、ミッション、そして今後の展望を紐解きます。
自身の感動をシェアし、広げ、伝える──外食の魅力と楽しさを発信する仕事
2017年4月に新卒で株式会社ウェルカムに入社した神田 慎平。現在は、レストラン事業を手掛けるARHグループでサービスを務めています。常に店舗に立って俯瞰し、コミュニケーション能力も高い神田。入社までの過程とモチベーションの源、そしてビジョンを一つずつ明らかにしていきます。
目に見える魅力ではなく深みのあるヒトに──チャレンジを続ける新卒メンバーの強い想い
2017年4月、新卒入社で株式会社ウェルカムに入社した柏木 兼介。現在は、開発グループで、事業開発室の一員として働いています。幼いころはスポーツに熱中していた彼が、美術大学に進学し、ウェルカムに入社を決めるまでにどんなストーリーがあったのでしょうか。その軌跡を一つずつ追いかけていきます。