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thomasのCSR活動「tkk」で、4年目に突入する山形天童の農園プロジェクト。
tkkについてはこちら
今年も収穫の季節がやってきたので、tkkメンバー含む今年入社した社員10名で研修も兼ねて山形県天童市に行ってまいりました!
年に一度の収穫日は、新入社員同士が親睦を深めるとても良い機会になっています。
空気が澄み、たくさんの実った果実が点在する秋の山形は、季節の変わり目を肌で感じられる特別な場所です。
今回も、農家さんのお手伝いをしながら、果物を収穫し、自然との繋がりを再認識する貴重な時間を過ごすことができましたのでブログにてお伝えします。
まると花輪果樹園さま ワインぶどう収穫
まず訪れたのは、ブドウを契約させていただいているまると花輪果樹園さま。
今回は、ワイン用ブドウのマスカットベーリーAのほか、海外品種のメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンも収穫させていただきました。
マスカット・ベーリーAワインプロジェクトの活動詳細はこちら
みずみずしく実り、枝から垂れ下がったぶどうは、何度見ても圧巻です!
ワインの品種のため、実は小さめですが、濃い色が特徴です。
腐敗してしまった部分などを取り除きながら、丁寧に収穫作業を進めていきます。
身がずっしりと重く、自然の恵みを肌で感じることができました!
合計で11ケースほど収穫。
10名で夢中になって収穫したこともありあっという間に作業は終了しました!
収穫したぶどうは東根フルーツワインさまに納品し、thomasオリジナルのワインを製作する予定です!
東海林果樹園さま ラ・フランス収穫
今年で4年目に突入するラ・フランスオーナー制度のプロジェクト。今年から、ラ・フランスの木が1本増え、合計で2本分のラ・フランスを収穫します。
ラ・フランスの木オーナー制度プロジェクトプロジェクトの活動詳細はこちら
左の木は「結(ゆい)」、右の木は新しくthomasがオーナーとなった木で「実(みのり)」と名付けました。
どちらの木もたくさんの実をつけてくれました!
ラフランスは高いところにも実がついており、はしごに登りながら、収穫を行いました。
今回は、初めてラ・フランスのサイズ分け作業もさせていただきました!
特別なはかりに複数のラ・フランスを載せると、1つずつ取り除くたびに音声でS以下〜6Lのそのサイズを教えてくれます。
経験を重ねると手に取るだけでおおよそのサイズ感が分かるようになるそうですが、今回はまだ難しく、機械の力を借りながら慎重に作業を進めました。
収穫数が多く大変でしたが、サイズ当てをしながら、ゲームをしているような感覚で仕分けることができて楽しませていただきました。
収穫したラ・フランスはステークホルダーのみなさまにお送りさせていただく予定です。
Smile Fruits Gardenさま アーモンド視察
最後は、1年前に新植していただいたアーモンドの視察に伺いました!
訪れるたびにアーモンドの木が少しずつ成長していて、その変化を見るのがとても嬉しいです。
これからさらに成長し、美味しいアーモンドの実をつけてくれる日が待ち遠しいです!
さいごに
ただお店に並んでいるだけでは想像できないほど、収穫から仕分け、そして出荷に至るまでのすべてのプロセスに細やかな配慮がなされていることを実感し、こういった気づきを得ることができるのも農業体験の魅力だと感じました。
普段のオフィス業務とは違ったフィールドで、手を動かしながら自然とのふれあいを楽しむことができ、心身ともにリフレッシュできましたし、メンバー同士の親睦も深めることができたと思います。
農園の皆様、この度もご協力いただきありがとうございました!