About 株式会社プラーナ

株式会社プラーナ

共に成長し、共に栄える。第二創業期、はじまる。

創業から30年以上かけて積み重ねた土台をもとに、プラーナは“第二創業期”のスタートラインに立ちました。会社の成長が仲間のステージを創り、仲間の活躍が次の成長を生む。この循環がもっとも大きく回り始める特別なタイミングに、共成共栄の精神で挑む仲間を求めています。

Values

Customer first

「“幸腹度”が、すべての判断軸。」外食は人を幸せにする産業。お腹も心も満たす“幸腹度”を高めることが、私たちの理念です。一品入魂で品質に妥協せず、心配り・目配り・気配りの三配りで真心を届ける。マネジメントの立場でも、数字の前にまず「お客様の幸腹度が上がるか」を判断の起点に置く。その一貫した軸が、複数店舗・複数業態を束ねる力になります。

Team-centric

「共に成長し、共に成功する。」個人の成果だけを競う組織ではありません。共成共栄——仲間と共に成長し、共に成功する風土を大切にしています。1＋1ではなく掛け算で、メンバー一人ひとりのポテンシャルを引き出す。リーダーの役割は、成果を独占することではなく、チームの力を最大化し、次のリーダーを育てること。「誰と、どこまで行けるか」を大切にします。

Opportunities to grow for juniors

「裁量は、年次ではなく覚悟で決まる。」現場の裁量が大きく、経営との距離も近い。だからこそ成長スピードが速く、実力と覚悟があれば若いうちから店舗・エリアを任されます。店長からブロック長、事業部長、そして新業態の立ち上げへ。マネジメントを志す人にとって、経営視点を実地で磨ける環境です。挑戦した分だけ、任される領域が広がっていきます。

No fear of failure

「意志ある者に、道は開ける。」今は“第二創業期”。培ってきたものを集約し、一気に成長させるフェーズです。現状維持を拒み、より良い姿へ進化し続ける“革新創造”を大切にしています。新店・新業態・新しい仕組みづくりに踏み出すからこそ、失敗も成長の糧になる。挑戦を笑わず、失敗を責めず、自ら未来を設計しようとする人を、会社全体で支えます。

Move fast

「スピードは、実行力の証。」出店のスピードと実行力が、私たちの強みです。考えるだけで終わらせず、まず動き、形にする。市場やお客様の変化に素早く応え、意思決定から実行までを最短で回す。毎年成長を続けるフェーズだからこそ、判断の速さと行動量が、そのまま事業の推進力になる。スピード感ある現場で、経営感覚が磨かれていきます。

Work is not constrained by your role

「役割の幅が、経営者としての視野をつくる。」モスバーガー、横浜家系ラーメン「たくみ家」、油そば「元祖油堂」など複数業態を展開。異なる業態の運営に携わり、店舗から本部へ——店長、ブロック長、事業部長と役割が広がります。将来は新業態の立ち上げなど、事業をつくる側へ。一つの職種に縛られず、経営を多面的に学べるのがプラーナのキャリアです。

Members

高石大河

Suguru Kurosawa

第一事業部　部長

海老原涼太

株式会社プラーナ担当

株式会社プラーナ

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