Miki Kato
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JICA海外協力隊 モザンビーク派遣3 years
WFPモザンビーク
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小規模農家の生活改善、栄養改善を目的にプロジェクト内容の改良、新規プロジェクトの提案。 水質の改善の重要性を見出し、家庭内浄水、排水の農業水利用の可能性を検討。
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株式会社ダイブ3 years
東京オリンピックパラリンピック組織委員選手村サポート部
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選手村に訪れる来賓、選手、ボランティアへの案内、通訳。 また、施設管理、忘れ物管理、その他の部署へのサポート等。
JICA海外協力隊 トンガ王国派遣1 year
農業省 ハーパイ諸島女性部
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ハーパイ諸島の農業省女性部の補佐。NCDs（非感染症）対策として、学校で身体測定やエクササイズのイベント、学校菜園を実施。 コロナによる帰国中、トンガ派遣隊員４人と共にトンガの暮らしとSDGsを関連づけた子供向け絵本の作成。
日和8 years
個人事業主
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玄米菜食料理、ケータリング、農家での商品開発、料理教室、マネージメント、メディア執筆など
株式会社ポピンズ1 year
管理栄養士
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離乳食、幼児食の調理、衛生管理、献立管理、食育
家田病院3 years
管理栄養士
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栄養相談など
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