仕組み化が重視されがちなホテル業界で、UDS HOTELSが追求しているのは、一人ひとりの「個性」。 「ホテリエと個性」は、自分らしく働きながら、ホテルに新しい風を吹き込むスタッフの物語です。マニュアルを超えた先にある、一人ひとりの挑戦と探求をお届けします。 パティシエとしてのキャリアを歩みながら、一度は挫折を...
「全部繋がっているなって」 そう語るのは、UDS HOTELSのクリエイティブチームでデザイン業務を担当している鈴木晴奈(すずき はるな)。親の反対を押し切って美大へ。卒業後は編集プロダクションにて営業部に配属され、ライティングを行い、テキスタイルデザイナーに転職し、情報誌を立ち上げ。一見バラバラに見える経歴と「...