18歳で料理人の道を歩み始め、中華、イタリアン、洋食と様々なジャンルの料理を体得。2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社し、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新規飲食業態や購買部の立ち上げを行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。

CCO兼　人事・広報Div長をやっているwebライター出身の元編集長。 人事や広報の人としてお仕事の合間に編集部のお手伝いをしています。 会社では蛍光灯を交換したり、要らないダンボールを縛ったり、ハンドソープの補充をしたりしているおじさん。 2000年頃からweb専業のライターとしてお仕事しています。 途中、フリーランスになったり、企業に所属したりしながらweb上のコンテンツ作りに関わってきました。 画面を通してコンテンツを見た人をどうコントロールするか、という点に非常に興味があり、情報伝達の機能という面で、日本語って優れているな。と思っています。 2015年7月にグルメメディアfavyの編集長に就任。 2021年6月から、株式会社favyの人事・広報の責任者を兼任しています。 会社から発信される情報は全てコンテンツであり、効果的な情報発信が業務の効率や結果を生むんだろうな。と思いつつ、毎日修行中です。

「（飲食）店が簡単に潰れない世界を創る」のビジョンに強く共感し、favy入社。 現在は、“RaaS=Restaurant as a Service”を、飲食業界と不動産業界に広く認知、導入いただく為に日々奮闘。 好きな領域は、PR／プロモーションを統合した飲食事業立ち上げ。