業態開発・メニュー開発

業態開発にチャレンジしたいホール・サービススタッフ募集！@銀座

株式会社favy

2019-07-19
Mutual connections Log in to view
195

株式会社favy members

インポーター直営飲食店マネージャー→スターフェスティバル株式会社へ入社。営業職を経てB2B2C型の中食商品開発を行う。

→2016年favyにジョイン。
大手食品メーカーとの協業レシピ開発や
メーカーの商品開発、フードスタイリングならびに撮影やレストランのメニュー提案や
レストラン運営などをやっています。

ふらりと一人旅をする癖があります。
高校からアメリカに4年間留学していました。
帰国後、シェフを目指すためアルバイトとしてキッチンで働いていましたが、マーケティングや飲食店の魅力を発信して集客支援を行っている「favy」を見つけ、編集部のインターンとして入社。
その後、よりマーケティングの知識や新規事業の立ち上げに興味があったため社長室に異動。
現在は、飲食の新規事業の立ち上げやプロモ周りをやらせていただいてます。
最近では「ゴーストレストラン」の新事業の立ち上げなど。
学生時代のアルバイトを含めると10年以上飲食業界にいます。
食べることが好き！
料理をすることが好き！
ということもあり、この業界にずっといるんだと思います。
これからも、好きな業界で幸せになれる人が増えるようサポートしていきます！
表参道CICADAの元支配人です。10月よりfavyにジョインしました！単純に飲食店を運営する上での未来に疑問を持っていたところ、「飲食店が簡単につぶれない世界を作る」というビジョンを持つfavyと出会いました。16年飲食業に携わってきましたが、今までまるで見えなかった世界があることに気付かされ「好きを仕事に」するべく日々楽しんでおります！

What we do

グルメ情報まとめ＆飲食店の無料HP作成ツール
favyが運営する実店舗

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア［favy］や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム［favyページ］です。
［favy｜ファビー］https://www.favy.jp
［favyページ］http://info.favy.jp/

また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
［29ON］https://www.facebook.com/29nikuon/
［coffee mafia］http://coffeemafia.jp/
［GOMAYA KUKI］http://gomayakuki.jp/
［re:Dine GINZA］https://ginza.redine.jp/

Why we do

favyが大事にしていること
favyのビジョン

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70％の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

How we do

本社受付のバーカウンター
クォーター締め会の様子

デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。

Description

2019年1月に、「シェフのためのコワーキングスペース」を銀座にオープン致しました。
http://blog.favy.co.jp/5404/
約120坪（120席ほどを予定）のシェア型飲食店で、見かけは1つの飲食店ですが、キッチンの中には5人のシェフが滞在できるスペースを作ります。
キッチンも客席もシェアをする、次世代型の飲食店です。

そんなre:Dineで今回はワインビュッフェが始まります。
詳細はこちら
http://blog.favy.co.jp/9689/

【こんなことをやります】
・ホールスタッフ業務
・かんたんな調理補助

【こんな方募集します】
・「シェフのためのコワーキングスペース」でホールとして働きたい方
・新しいことにチャレンジすることが好きな方

★求める人物像
・接客が好き
・飲食店が好き
・積極的に仕事に取り組むことが出来る
・お客様の喜ぶ顔を見たい
・仲間と一緒に働くことが好き

学生、フリーター、主婦・主夫の方歓迎します！！
学生の方は将来的にマーケティングなどのインターンも可能！
もちろん社員希望の方も歓迎です。

新しい飲食店の形を一緒に作りましょう！！！

■店舗詳細
re:Dine GINZA
東京都中央区銀座４丁目３−１ GINZA9F

coffeemafiaも同時募集中
【飯田橋店】
住所：東京都千代田区富士見2−12−13 1F
【西新宿店】
住所：東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 2F

『coffee mafia』で「真空フレッシュスムージー」3種を新発売！
http://blog.favy.co.jp/9047/

■メディア掲載情報
TBS「がっちりマンデー!!」に取材いただきました！
http://blog.favy.co.jp/5275/

Highlighted posts

2018年は「定額制」が大注目！『29ON』の「カンブリア宮殿」出演など大躍進の年でした。

Aomi Sato広報

『re:Dine GINZA』で4Y3Qの締め会を開催しました！

Miyuko Kanoh広報

2019年は「加速と挑戦」favyは本格的に成長路線へと踏み出します！積極採用ポストも大公開

Saijiro Watanabedirector

Basic info
Looking for	業態開発・メニュー開発
Job type	Mid-career
Special features	Foreign nationalities welcome / Use foreign languages / Weekend commitment only / Students welcome / Free snacks/lunch / Come visit with friends
Company info
Founder	髙梨巧
Founded on	July, 2015
Headcount	160 members
Industries	IT (Internet/Mobile) / Advertising / Restaurants / Food Services