株式会社R&K partners ファウンダー／取締役 河村征治 日本発フードビジネスを世界へ。300店舗・30社以上を創出した連続起業家 河村征治は、ブランド開発、海外展開、飲食クリエイティブにおいて高度な専門性を持つマルチブランド起業家です。料理人としての修行時代を経て、グローバル企業の代表を歴任。現在はロンドンに拠点を置き、日本・ヨーロッパ・中東で多角的な事業ポートフォリオを経営しています。 【主な実績と展開ブランド】 革新的な新業態創出： 日本初のレモネード専門店「LEMONADE by Lemonica」、丸の内「YAUMAY」、地方活性化型ベーカリー「小麦の奴隷」等。 グローバル展開： ロンドン・アムステルダムでの江戸前寿司展開、中東市場への進出。 最新プロジェクト： 急成長中の「牛たんの檸檬」および、プレミアムブランド「USHITAN」の創業者として、運営戦略とブランド設計の両立を推進。 現在は、スケーラブルかつ持続可能なビジネスモデルの構築に注力。国際的なチームと共に、抹茶を含む日本食文化の現代的アップデートと、多地域における製造・FC管理システムの確立に情熱を注いでいます。