料理が好き。 野菜が好き。 誰かに喜んでもらえる仕事がしたい。 そんな方にぴったりのお仕事です。 私たちは、自社農園で育てた野菜を使い、お弁当・お惣菜・焼き菓子などの製造・販売を行っています。 この仕事の特徴は、キッチンの中だけで完結しないこと。 畑で野菜を育て、収穫し、調理し、お客様へ届けるまで、食に関わる一連の流れを経験できます。 現在は新店舗の立ち上げフェーズです。 完成されたお店で決められた業務だけをこなすのではなく、メニューづくりや運営の仕組みづくりにも関わりながら、一緒にお店を育てていく仲間を募集しています。 ◤ お任せする業務◢ 1. 調理・製造：自社農園の野菜を使った、お弁当・お惣菜・焼き菓子などの製造をお任せします。 ・お弁当の製造 ・お惣菜の調理 ・焼き菓子などの製造 ・仕込み作業 ・調理場の整理整頓、衛生管理 2. 農園作業：野菜づくりにも関わっていただきます。食材がどのように育ち、収穫されるのかを知ることで、調理や販売にもより深く関われます。 ・野菜の栽培サポート ・収穫作業 ・農園管理のサポート ・収穫した野菜の仕分け、準備 3. 販売・イベント運営：店舗販売だけでなく、イベント出店やケータリングなどにも関わります。 お客様の反応を直接感じられる機会もあります。 ・ケータリング準備 ・イベント出店 ・出張販売 ・接客対応 ・商品の陳列、販売準備 4. 店舗運営サポート：新店舗の立ち上げメンバーとして、日々の店舗運営にも関わっていただきます。 ・食材管理 ・備品管理 ・棚卸し ・業務改善の提案 ・店舗運営に関わるサポート業務 ◤この仕事の魅力◢ 1. 食の流れを丸ごと経験できる 畑で野菜を育てるところから、調理、販売、お客様の手元に届くまで。 食が生まれて届くまでの流れに、幅広く関われる仕事です。 2. 新店舗の立ち上げに関われる 現在は新店舗の立ち上げフェーズです。 決まったやり方をなぞるだけではなく、メンバーと一緒にお店や運営の仕組みをつくっていく経験ができます。 3. お客様の反応を直接感じられる イベントや販売の場では、お客様の声を直接聞くことができます。 自分たちが育て、調理したものを「おいしい」と言ってもらえるやりがいがあります。 1. 調理経験を活かせる 資格は不要です。 基本的な調理経験があれば、これまでの経験を活かしながら働けます。 ◤ 応募条件◢ ・基本的な調理経験がある方 ※調理師免許などの資格は不要です。 ◤ こんな方を歓迎します◢ ・料理が好きな方 ・自炊が好きな方 ・野菜や農業に興味がある方 ・食に関わる仕事がしたい方 ・イベント運営や販売に興味がある方 ・新しいお店づくりに関わってみたい方 ・変化を楽しめる方 ・チームで協力しながら働ける方 ◤ 勤務条件◢ 雇用形態：正社員 勤務地：馬喰町周辺 勤務時間：8:00〜17:00 勤務形態：土日祝を含むシフト制 ※イベントや出店状況により、勤務時間が変動する場合があります。 ◤ 職場見学・カジュアル面談について◢ 「実際の雰囲気を見てから考えたい」 「どんなメンバーが働いているのか知りたい」 「仕事内容をもう少し詳しく聞いてみたい」 そんな方も歓迎しています。 職場見学やカジュアル面談も可能です。 まずは気軽に、私たちの仕事やお店づくりについてお話ししましょう。