私たち株式会社農口尚彦研究所は、石川県小松市に本社を構え、酒類の製造・販売を手掛けている会社です。今回は、当社が運営する「SAKE食堂」の店舗スタッフを募集します。 ■SAKE食堂とは■ 「農口尚彦研究所」がつくる日本酒を、JR金沢駅構内にて気軽に楽しめる立ち飲みスタイルのお店です。小松市の酒蔵まで足を運ばなくても、アクセスしやすい金沢駅で当社のお酒を味わっていただきたいとの想いから誕生しました。 日本酒の購入はもちろん、テイスティングメニューも用意しているので、飲み比べや食事との相性も楽しめる施設です。 ▍SAKE食堂のコンセプト SAKE食堂のコンセプトは、農口尚彦研究所の「世界観を体験できる場所」の提供です。金沢駅という石川県の中心地から、お酒の魅力を世界に発信します。食事の提供にも力を入れ、お客様が気軽に日本酒を楽しめる空間づくりに努めています。 ■実績と今後の展望■ SAKE食堂は、JR施設内の商業施設の中でも接客サービスが高く評価されています。金沢駅主催の合同催事では、MVPとして表彰していただきました。 また、日本酒に関連する様々なイベントを積極的に開催しています。新年には振る舞い酒でおもてなしを行うなど、より多くの人々にお酒を知っていただけるように努力を続けてまいりました。 今後は、SAKE食堂の経営基盤をより固いものにしていく方針です。今回入社される方にも、この目標の達成のために貢献していただけたらと思います。