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高城 麻衣
兵庫県出身。高校時代に飲食店でアルバイトを始めて以来、飲食歴15年以上。ホールスタッフのスペシャリスト枠として2017年1月にfavyへ入社。現在は『29ON』の女将として奮闘中
【制服紹介】会員制レストラン29ONに、こだわりが詰まったオリジナルエプロン誕生
高城 麻衣's story
栄実 金
飲食での経験は浅くともいろいろな事にチャレンジしてきました。 最初はホールスタッフから始まり店長、人事と経験を積んでます。 今はマネージャーとして経営、マネジメントにも積極的にチャレンジ中です。
山下 蓮
専門学校で2年間料理を勉強したのちに4年間ホテルでシェフをし、1年間保険の営業、派遣で事務を経験した後、favyに入りました! 現在の業務内容はcoffee mafiaでは接客やドリンクの提供、コーヒーのドリップをしています。 サケリストでは、接客はもちろん料理に合わせてお酒をオススメすることもあります! お客様のありがとうや美味しいという言葉がとてもやりがいに感じますね。 他業種を巡り様々なことをしり、世の中の勉強や試行錯誤するのが好きでできないことをなくしたくスキルアップを常に意識してます。 趣味は、料理とカフェと美容です
Yui Ito
中学生から自分は食につながる仕事をしたいと、考え、高校生のアルバイトからずっと飲食に携わってきました。 元々はキッチン出身で、飲食人として生きていく人生だと決めつけていたが、 飲食×デジマケというジャンルを知れば知るほど【やってみたい】が増える日々。 楽しみながら新しいことに挑戦しています。 2017年に上京。 アルバイトとして働こうと思っていた カフェの運営会社【favy】に出会い 飲食×デジタルマーケティングの世界を知る。 2022年7月 家庭の事情でUターンを決める。favy在籍中に相談したところ、ダイナミックワーク制度を使用し 飲食店を展開しているグループ会社の【29ON】に転籍、店舗を持ってない地方で、遠隔店舗マーケティングに挑戦中 2024年2月 再び『favy』所属となり引き続きRaaSとして(Restaurant as a Service)で店舗マーケティングを行なってます。 飲食経験ジャンル ビュッフェ(ピザ、パスタ、サラダ、その他フード)、多国籍料理、coffee、日本茶。
社員表彰の受賞内容を15人分記事化したら、かなりの長文になりました。(10期目 第2四半期&第3四半期分)
Yui Ito's story
東京オフィスの雰囲気
自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。
favyのミッション
大阪オフィスの雰囲気
favyの飲食店ブランド一覧
シェア型フードホール・横丁・レストランは全国に拡大中!毎年複数の店舗をオープンしています。
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