■募集内容■ レストランスタッフを募集します。 入社後は、店舗運営・調理・接客の業務をお任せする予定で、それぞれの業務の具体的な内容は以下の通りです。 ・店舗運営 マネージャーとしての接客サービスをはじめ、ホテルとの折衝、売上施策の企画など、店舗マネジメント全般を担当していただきます。 ・調理 E'VOLTAでは各店舗で提供している料理が異なるので、新作メニューの開発にも携われます。また、適性のある方は、パティシエとして採用する予定です。 ・接客 接客を通じて、オペレーションの構築業務でも活躍していただくことが可能です。ただサービスに徹するだけでなく、店舗運営に関わることも少しずつ身につけていけます。 ■研修について■ まずは入社前にオリエンテーションで会社のことを知っていただきます。入社後は定期的な研修はありませんが、当社独自の「マインド研修」と「コンセプト研修」を受けていただく予定です。 マインド研修では、当社で働くうえであるべき姿といったマインドを共有。そしてコンセプト研修では、当社が多ブランドを展開しているので、社内の様々なブランドがどのようにできて、どういったコンセプトで運営されているのかを学びます。 ■この仕事の醍醐味■ 高級なホテルレストランで働くことになるため、プロフェッショナルなサービスや料理のスキルが身につきます。 また、料理長クラスになると新作メニューの開発を主導できるので、経験を積み重ねていくことで存分に力を発揮することも叶います。 ■求める人物像■ ・謙虚な方 ・素直な方 ・明るい方 ・落ち着いている方 ・情熱を持ちつつ、冷静な判断ができる方 ■求めるスキルと経験■ 飲食店での勤務経験がある方を募集します。なお、ホテルレストランや高級レストランでの勤務経験がある方は歓迎します。 ■今後の活躍の場■ マネジメントに特化したい方であれば統括料理長や部長などのポジションも見据えられる環境を用意しています。 プロフェッショナルな領域に特化したい方であれば、店舗での活躍後に、将来的には研修や店舗運営のフォローをする「店舗サポート室」に異動して、各店舗のメンバーのサービススキルや調理スキルの育成・サポートを行う道もあります。 またマルチブランドで複数の店舗を展開しているので、様々な業態にチャレンジすることも可能です。 これからどんなことをしてみたいか、まずはお話してみませんか？ 是非お気軽に「話を聞きに行きたい」ボタンよりエントリーしてください！