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顧客課題と飲食店の仕入れ課題を解決する攻めのカスタマーサクセス責任者候補

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on 2024-04-26

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顧客課題と飲食店の仕入れ課題を解決する攻めのカスタマーサクセス責任者候補

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Toshinori Kusakabe

ヤフー株式会社に新卒入社後、広告のセールス、新規事業開発のプロダクト開発・マーケティングに従事。2016年5月より株式会社フーディソンへ。事業開発、ロジスティクス、マーケティング部門を経て、魚ポチ事業部の事業責任者。お魚をみんなの人気者にする仕組み・仕掛けを作り、社会にインパクトを与えたいです。毎日カオスでエキサイティングな日々を楽しんでます。 --------- 採用PR: UOPOCHIとは:スマホで1尾から生鮮品の仕入れ発注ができる飲食店向けサービスです。 (URL : https://uopochi.jp/info/ ) 生鮮ECは一般的なECとは異なり、JANコードのない不定貫品を多数扱い、水揚げから納品まで短いリードタイムで、受発注情報と物流を高速かつ正確に処理していく必要があります。 私たちは、いままでアナログに市場/生産者/買い手でやり取りしていたプロセスを、ITを活用した新しいオペレーションに再構築することで、「多種多様な生鮮品をどこにいても高品質かつ低コストで手に入れられる世界」にチャレンジしています! 事業拡大に伴い、マーケティング、カスタマーサクセス、ロジスティクス、バイヤーなどを全方位で積極採用中です! 少しでもご興味ございましたら、カジュアルにMEET(お茶)していただけると幸いです!

「物流」から生鮮流通のDXに挑む。ITだけでは解決できないチャレンジングな環境に面白さがある【元ヤフー、魚ポチ事業部長インタビュー】

Toshinori Kusakabe's story

Natsuki Miyake

”ウマいもの”の話するときって、みんな楽しそうな顔しますよね。うちの家族がまさにそうで。みんなの笑顔が見たくて子供の時から料理男子でした。そのせいか、気づいたらアルバイトは小さなビストロ、大学卒業後は食品スーパーへ就職してました。どの売り場で仕事するか自分で決められる会社だったので、『手に職でしょ!』ということで魚屋を選択。スーパー時代は魚を切りながらお客さんと『こうしたらウマいよ』とかそんな話ばっかりしてました。そのうちもっとたくさんの人に”ウマい”を提供したくなり、魚の知識を買ってもらって現職へ転職。今は飲食店さん相手に”ウマい食材との出会い”を提供したり、お店さまのお困りごとを解決する仕事をやっています。

shiomi fujita

新卒から約4年間、セールスプロモーションの代理店で主にグッズ製作の営業を経験しました。 『自社のサービス』に愛着を持って、よりお客様の近くで他人の役に立てるような仕事がしたいと思いfoodisonに入社しました。 おいしいものを食べることも、全力で遊ぶことも大好きです!

株式会社フーディソン's members

ヤフー株式会社に新卒入社後、広告のセールス、新規事業開発のプロダクト開発・マーケティングに従事。2016年5月より株式会社フーディソンへ。事業開発、ロジスティクス、マーケティング部門を経て、魚ポチ事業部の事業責任者。お魚をみんなの人気者にする仕組み・仕掛けを作り、社会にインパクトを与えたいです。毎日カオスでエキサイティングな日々を楽しんでます。 --------- 採用PR: UOPOCHIとは:スマホで1尾から生鮮品の仕入れ発注ができる飲食店向けサービスです。 (URL : https://uopochi.jp/info/ ) 生鮮ECは一般的なECとは異なり、JANコードのない不定貫品...

What we do

Foodisonの名前の由来はFood × Edison。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「世界の食をもっと楽しく」をミッションに、ITを活用することで食にまつわる課題を解決しすべての人がもっと食を楽しめる世界の実現を目指しています。現在は「生鮮流通に新しい循環を」をビジョンに掲げ、自らが流通のプレーヤーとなり業界に対する解像度を高めながらITを活用した新しい流通インフラの構築に挑戦しています。具体的には以下3つのサービスを展開しています。 ▶飲食店専用の生鮮品仕入サイト『魚ポチ(うおぽち)』 https://uopochi.jp/info/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  飲食店向けに全国の産地や中央卸売市場から仕入れた商品をネットを介して卸売りするサービス。日々3,000種類以上の商品をウェブサイト上で販売、商品を店頭まで配送しています。 ▶いつも新しい発見のある街の魚屋『sakana bacca(サカナバッカ)』 https://sakanabacca.jp/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指して、東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を販売する魚屋 ▶フード業界に特化した人材紹介サービス『フード人材バンク』 https://foodjinzaibank.jp/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  スーパー、鮮魚専門店、飲食店、寿司店、精肉加工店などフード業界を対象に、鮮魚加工や精肉加工に特化した専門技術を持った人材を紹介するサービス
社員総会では各事業のトピックスを全社員で共有しています
今までにない新たなスタイルのスタイリッシュな鮮魚店を運営
前職はフード業界に限らず多様なメンバーが集まっています
半期に1回バリューアワードを決定し全社で表彰しています
私たちは、ITを活用して生鮮流通プラットフォームの再構築に取り組んでいます
新鮮で珍しい鮮魚を日々仕入のプロが目利きして仕入れています

What we do

社員総会では各事業のトピックスを全社員で共有しています

今までにない新たなスタイルのスタイリッシュな鮮魚店を運営

Foodisonの名前の由来はFood × Edison。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「世界の食をもっと楽しく」をミッションに、ITを活用することで食にまつわる課題を解決しすべての人がもっと食を楽しめる世界の実現を目指しています。現在は「生鮮流通に新しい循環を」をビジョンに掲げ、自らが流通のプレーヤーとなり業界に対する解像度を高めながらITを活用した新しい流通インフラの構築に挑戦しています。具体的には以下3つのサービスを展開しています。 ▶飲食店専用の生鮮品仕入サイト『魚ポチ(うおぽち)』 https://uopochi.jp/info/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  飲食店向けに全国の産地や中央卸売市場から仕入れた商品をネットを介して卸売りするサービス。日々3,000種類以上の商品をウェブサイト上で販売、商品を店頭まで配送しています。 ▶いつも新しい発見のある街の魚屋『sakana bacca(サカナバッカ)』 https://sakanabacca.jp/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指して、東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を販売する魚屋 ▶フード業界に特化した人材紹介サービス『フード人材バンク』 https://foodjinzaibank.jp/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  スーパー、鮮魚専門店、飲食店、寿司店、精肉加工店などフード業界を対象に、鮮魚加工や精肉加工に特化した専門技術を持った人材を紹介するサービス

Why we do

私たちは、ITを活用して生鮮流通プラットフォームの再構築に取り組んでいます

新鮮で珍しい鮮魚を日々仕入のプロが目利きして仕入れています

代表の山本徹が”世の中の役に立てるサービスかどうか”を基準に起業のテーマを探していたところ、ある三陸のサンマ漁師と出会いました。彼から「船のガソリン代も稼げない」「息子には漁師を継がせたくない」という話を聞いたのをきっかけに水産業に問題意識をもち、2013年4月「鮮魚の流通」をテーマに当社を設立しました。 世界には多様な食があふれているにもかかわらず、流通の効率性だけが追求されてきたことにより、食のポテンシャルは十分に発揮されていない環境にあると私たちは考えています。事魚に関していえば情報の非対称性があるために、消費者はいつ水揚げされたかもわからない限られた品種の中から魚を選び、逆に生産者は消費者の需要がわからず付加価値を付けて販売すればおいしく召し上がれる魚でさえ廃棄しているのが現状です。 水産流通を始めとした生鮮流通でも"情報"や"インターネット"が活用されていない現状があります。繰り返し行われる売買が行われる市場では、受発注業務の自動化は実現されておらず、深夜にFAXの集計作業が人手によりなされ大きな負荷となっています。アナログで処理された大量の情報は活用されることはなく、多くは紙のまま倉庫に眠っています。 私たちはこれらの課題に対し、既存のプレーヤーを巻き込みながら新たなプラットフォームを構築することで課題解決を目指します。日常的に生鮮品の情報がオンラインでやり取りされるようになることで、流通関係者は日々の煩雑な業務から開放され、蓄積された受発注情報は見える化され活用可能になるでしょう。 また生産サイドではプラットフォームを活用することで大衆魚以外の魚種の販売が可能となり、かつ末端価格をタイムリーに把握した上で取引できるようになるので所得水準が改善されるでしょう。消費者サイドにとっても提供される情報がリッチになり、複雑な生鮮品についての知識がなくても、美味しい旬の食材と便利に出会えるようになるでしょう。 私たちは「世界の食をもっと楽しく」するため、日々挑戦しつづけています。

How we do

前職はフード業界に限らず多様なメンバーが集まっています

半期に1回バリューアワードを決定し全社で表彰しています

【Foodison value】 ▶型を破ろう Think Big  挑戦する気持ちを忘れず、変化を起こそう ▶全力でコミットしよう Full Commitment  情熱を持ち、高い当事者意識でやりきろう ▶チームでやろう Team Means More  多様性を活かして、最高のアウトプットを生み出そう ▶誠実であろう With Integrity  責任を持って、いつも人に誇れる行動をしよう これらの価値観を共有する仲間は現在230名(2022年4月1日現在)。ともに生鮮流通の課題解決に取り組んでいます。

As a new team member

■概要 都内を中心に25,000店舗以上の飲食店が登録する「魚(うお)ポチ」のカスタマーサクセスとして、登録後の飲食店様へのオンボーディング活動をメインミッションに販促活動や改善活動をおこないます。飲食店様と直接コミュニケーションをしながら顧客体験を1から考えることで、よりよいサービスへアップデートしていただくことを期待しています。 ■主な職務内容 1)オンボーディングから継続利用までのファネル管理 魚ポチへ登録後の新規飲食店様の初回発注を支援し、初期段階での不明点の解消やストレスを払拭しながら、継続利用を促進していきます。実際に利用いただいているお客様と直接コミュニケーションを取りながら、利用目的や満足度を把握し飲食店ごとに合ったサービスを提供していきます。 2)サービス内容の再構築 飲食店様の仕入れには未だ数々の課題が残されています。私たちが今現在解決できている課題と将来的に解決しなければならない課題などを業界構造を深く理解し、定量的なインパクトを踏まえ他チームと協力しながらプロジェクトとして進めて頂くことを期待します。 3)プロダクト機能開発 カスタマーサクセスとして日々活動をされる中で顧客からの顕在的な要望と潜在的な要望を声として拾うことができます。そのVoCを元にプロダクト開発として必要なソリューションにまで落とし込んで頂き、設計した上でデザイナーやエンジニアと協力して機能開発までをプロジェクトとして進めて頂くことを期待します。 【やりがい・身につくスキル】 行動重視で結果に繋がることは素直に評価される機会 メカニズム化への執着 再現性の追求 プロジェクト推進経験 データ分析力(SQL活用等) 仮説から実行までの一連のPDCA 戦略立案考察能力 -必須スキル ■PCスキル(Excel、PowerPoint、スプレッドシート各種) ■営業経験2年以上 ■プロジェクト業務推進経験:プロジェクト/プログラムマネジメントを推進する強力なビジネス経験 ■データ分析経験:仮説を構築してデータ分析を主体的に行った経験。 ■マルチタスク:同時に複数のプロジェクトをリードした経験。 ■リーダーシップ能力:行動計画を実行するために必要な関係者を巻き込むことができる。 ■問題解決アプローチ:問題を特定し、それを評価するための正しい分析を決定し、解決策を打ち出すことができる。 【入社後に期待していること】 ■入社1か月後:魚ポチのサービス理解、各チームの役割を正しく認識できている ■入社3か月後:・各チームの業務フローを正しく理解できている。        ・業界構造を理解している。        ・登録から初回利用までのフローを理解し、社内のデータ構造を理解できている。 ■入社6ヶ月後:カスタマーサクセスとしてKPIの達成を目標にオンボーディング活動を推進している ■入社1年後:・カスタマーサクセスとして目標達から逆算した戦略の立案と、その障害となる要素を特定できる       ・仕入れ体験を向上させるために、魚ポチ事業として何をすべきか自身の考察をデータや市場潜在価値などから述べることができる。 【OJT/研修内容・マニュアル】 ・入社〜3ヶ月程度:業務プロセス一連の体験(カスタマーサポート、デリバリー、情報配信、ロジスティック、バイヤーなど)をしていただく予定です。商品仕入れ〜お客様までの一連の流れを理解し、それぞれのチームがどのように活動しているかを念頭におきながらカスタマーサクセスとして業務に取り組んでいただきます。 ・マニュアルはそれぞれのチーム毎にNotionで管理しています。 ・週毎にOJT担当者と1on1を行い軌道修正しつつ課題点や困った点を解決していきます。 【歓迎スキル】 ■当社のビジョンや事業部のミッションに共感いただける方 ■顧客の立場に立ち、事実をもとに課題解決ができる行動力のある方 ■好奇心、成長意欲が強く、周囲と切磋琢磨しながら成長したい方 ■問題点や改善点をチャンスと捉え、困難な状況でも率先して楽しんで働ける方 ■圧倒的成長意欲とオーナーシップをお持ちの方 ■自身の手で社会や伝統的な産業を変えたい、という意志をお持ちの方 【求める人物像】 ■当社のビジョンやミッションに共感いただける方 ■顧客の立場に立ち事実をもとに課題解決ができる行動力のある方 ■好奇心、成長意欲が強く、周囲と切磋琢磨しながら成長したい方 ■問題点や改善点をチャンスと捉え、困難な状況でも率先して楽しんで働ける方
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