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ホテルスタッフ
Mid-career
on 2022-07-19 147 views

創業50年老舗ホテルの、新たな挑戦。リゾートホテルの運営スタッフを募集!

株式会社シェラリゾートホテルズ

株式会社シェラリゾートホテルズ members View more

  • 1998年生まれ23歳。長野県白馬村出身。
    慶應義塾大学 総合政策学部卒業。

    大学卒業後は進学をする予定でしたが突然家業のホテルを継ぐことになり、2021年5月株式会社シェラリゾートホテルズ代表取締役に就任しました。

    2023年には創業50周年を迎えます。
    100周年を目指して「これからの50年」を創っていきます。
    ホテルでの「良い体験」を積み重ねて「また訪れたいホテル」「記憶に残るホテル」になるために何ができるかを考え、実行していきます。

    ご興味のある方はまずはお気軽にご連絡をいただけると嬉しいです。

  • 1980年生まれ、神奈川県出身。
    情報系高校を卒業後、カスタマーエンジニアとして情報系企業に就職。
    約10年間、PCやサーバー、プリンターやネットワーク機器などのメンテナンス(設置・点検・修理)業務に従事。
    その後、アメリカのビデオ会議システムメーカーに転職し、テクニカルサポートエンジニアとして3年半勤務しました。
    外資系企業で働いているうちに英語の重要性を感じ、本気で英語を習得しようと退職し、1年半カナダ(バンクーバーとバンフ)に語学留学。
    帰国後もカナダスキーリゾートの魅力が忘れられず、日本でも有数の国際スキーリゾートである白馬にて英語力を活かしたいと思い、2014年にホテルシェラリ...

  • 株式会社シェラリゾートホテルズ オペレーション アシスタントマネージャー

    小学生のころ親に連れられて行った帝国ホテルにあこがれ、宿泊業の道を進むことに決める。

    都内外資系ラグジュアリーホテルからキャリアをスタートさせ、ベンチャー、高級旅館、リゾートホテル、ホステル、大型外資系リゾートホテルなどで開業準備やオペレーションを責任者レベルで経験。

    2022年、さらなる宿泊業の可能性を広げるためシェラリゾートにジョイン。

  • 1983年生まれ、愛知県名古屋市出身。
    東京都の田舎(多摩川の近く)在住。二児の父。

    2022年3月 株式会社シェラリゾートホテルズ入社。
    ホテル事業は旅行に来たお客様にその地域の魅力を伝え、記憶に残してもらうための重要な役割を担っています。
    その中で、シェラの運営する白馬・湯沢の両ホテルは白馬村・湯沢町それぞれを代表するホテルになることができると思い入社しました。

    現在の業務内容は
    ・前職(生鮮流通のベンチャー)での経営経験を活かし、社長や総支配人と一緒に「これからの50年」を作る仕事
    ・東京オフィスを起点に白馬村・湯沢町の両ホテルを行き来しながら、現場の課題解決をする仕事

    (因...

What we do

  • ホテルシェラリゾート白馬
  • ホテルシェラリゾート湯沢

はじめまして。シェラリゾートホテルズ代表の富原です。
当社は長野県白馬村と新潟県越後湯沢を拠点に、リゾートホテルを経営しています。

・ホテルシェラリゾート白馬(http://sierrahakuba.jp/
北アルプス白馬山麓、3万坪の敷地に建つ高原リゾート。客室数は全74室。豊富な湯量の自家源泉「白馬みずばしょう温泉」を有し、白馬村最大規模の温泉棟「古民家の湯」が人気。食事は季節の創作フレンチが楽しめます。

・ホテルシェラリゾート湯沢(https://sierraresorts.jp/yuzawa/
四季折々の谷川連邦の絶景がパノラマに広がる温泉リゾート。客室数は全53室。ゲレンデまでは0歩、大小14の音楽スタジオと、1,000枚を超えるアナログレコードをストックするミュージックバーが特徴です。

大切な人との時間を過ごすために。
ここに滞在すること自体が旅の目的になるように。
私たちが目指すのは、「自分がお金を払って、大切な人を連れて、何度も訪れたくなるホテル」です。

シェラリゾートホテルズの創業は1973年。創業者である私の父が大学生の時、新潟県越後湯沢のスキー場の麓に、仲間と集う場所として山小屋を借りていました。人の輪が広がっていくにつれ、せめて食事代くらいは貰おうということになり、それがきっかけとなって現在の「ホテルシェラリゾート湯沢」が誕生しました。それから約20年後、長野オリンピックを数年後に控えた1994年、長野県白馬村の約3万坪の森の中に「ホテルシェラリゾート白馬」を開業しました。両店舗とも少しずつアップデートを重ねながら、現在のホテルの姿を作り上げてきました。

2017年に父が他界、2021年から私が経営を引き継ぎました。
経営経験の乏しい私が、創業者である父と同じ方法で経営できるはずはありません。今まで会社を支えてくれたメンバーに感謝しながら、これから向かっていくべき方向をしっかりと定めようと考え、企業としてのMission/Vision/Value「SIERRA MVV」を策定し、向こう5年間の目標とスケジュール「2026 OVERVIEW」や、具体的な行動計画「ACTION PLAN」を社内展開しました。

当社に限らず、世界中の観光/宿泊業は「新型コロナウイルス」に大きな影響を受けておりますが、2019年は過去最高売上/利益を達成。直近の2020年、2021年においてもプラスの結果を出すことが出来ました。「これまでの50年」積み上げてきたものを大切にしながら、「これからの50年」会社を継続的に成長させていくために、再度アクセルを踏み直します。
現在ある2店舗のリニューアルのほか、2024年には新店舗のオープンを計画しています。

Why we do

◆Vision シェラのあるべき姿・中間的なゴール
「お客様の心を満たし、記憶に残るホテルを創造する。」

 ∟ここに滞在すること自体が旅の目的となるホテルでありたい。
 ∟安全に、快適に過ごせる場所を提供する。
 ∟価格に対して適正な価値提供をする。
 ∟大切な人との時間を過ごすために、選ばれる存在になる。
 ∟また来ようねと言ってもらえるために何ができるか。
 ∟楽しさ、気持ち良さ、驚きを追求した顧客体験。
 ∟なにげない出来事が人生の鮮やかな一コマになることを知っている。
 ∟街の風景となり、街の価値を上げる責任と誇りがある。

次の50年に向けて、新しいVisionを設定しました。
Visionとは、現時点で考えられる当社のあるべき姿です。これは中間的なゴールであり、向こう数年以内に達成したいと考えています。
どうしたら心が満たされ、記憶に残るのか?
常に問い、考え、共有していきたいと思います。

◆Concept ビジョンを実現するための具体的な構想
「自分がお金を払って、大切な人を連れて、何度も訪れたくなるホテル」

私が考えるConceptの定義は、Visionを実現するための具体的な構想です。
自分が気持ちよくお金を払える価値提供が行われ、適切な価格設定がなされているか。
自分一人ではなく、大切な人を連れていけるか。
一度きりではなく、何度も訪れたくなるか。

◆Mission シェラが果たすべき使命・社会における存在意義
「人生を、より豊かなものに。」

企業としての存在意義、社会に対して何が貢献できるかを考えた結果、「お客様とメンバー(従業員)の双方が充実した時間を過ごせるような機会を提供すること」というひとつの結論に至りました。

ホテルを訪れたお客様に、この上ない体験価値を提供する。
メンバーにとって「働きやすさ」と「働きがい」の両立した職場環境を提供する。

お客様とメンバーにしっかりと向き合い、信頼を積み重ねながら、事業活動を通じてこれらを実現し、社会に貢献していきたいと考えています。

◆Brand Equity シェラのブランド価値
「顧客体験価値の積み重ねが、シェラのブランド価値である」

ブランドとは見た目の定義ではなく、お客様との信頼関係で構築されていくものだと私は思います。徹底的に、プラスの体験価値を提供することにこだわりたいと考えています。

How we do

◆Values
Valuesとは、私たちが大切にする共通の価値観です。これらに共感し、実践に努め、迷った時の判断基準とすることが、メンバーに求められます。

・INTEGRITY 「真摯さ」
 ∟誠実であること
 ∟正直であること
 ∟言動と行動に一貫性がある
 ∟基準を高く定め、それを守ることを期待する
 ∟一流の仕事を要求し、自らにも要求する
 ∟何が正しいかを考え、誰が正しいかを考えない
 ∟真摯さよりも知的な能力を評価したりしない
 ∟組織(仕事)への貢献

・IMAGINATION 「想像力」
 ∟お客様・仲間の気持ちを想像する
 ∟気づき、先回りして行動する
 ∟危機察知能力が高く、対処法や回避策を想定できる
 ∟逆の(多角的な)立場で考える
 ∟最初からひとつに決めつけず、より多くの仮説を立てる
 ∟本質を見極める
 ∟興味範囲を広げる
 ∟心遣い、思いやる心を大切にする

・CREATIVITY 「創造性」
 ∟常識を疑い、既成概念にとらわれない
 ∟慣れは成長の停滞。違和感は成長痛。変化し続ける。
 ∟失敗を恐れずに挑戦し続ける
 ∟インプット無くして良質なアウトプットは無い
 ∟神は細部に宿る(品質への徹底的なこだわり)
 ∟新しい価値、新しい文化を創造する
 ∟他者から学び、それを超えることから始める
 ∟行動し、実行しないと空想のまま創造されない

◆「働きやすさ」と「働きがい」の両立
具体的には、評価制度の見直しや働きやすい労働環境の整備、研修制度の充実化に取り組んでいます。

・評価制度の見直し
 ∟年功序列(年齢・勤続年数)ではなく、経験とスキルを重視します。全員に「プロフェッショナル」であることを求めます。
 ∟役職に応じた職能給では、なかなか昇進・昇給しません。職能給は経験とスキルによって決定し、役職者はマネジメント能力が求められます。
 ∟今までは、経営者の独断で評価がなされていました。今後は経営者だけでなく、上司、同僚、部下からの360度評価が採用されます。

・働きやすい労働環境の整備
 ∟様々なバックグラウンドを持つ人材の採用に力を入れることで、残業を減らし働きやすい環境を実現します。

・研修制度の充実化
 ∟スキルアップ研修や視察機会の充実、資格取得手当によって仕事を通じた自己実現を促進します。

◆働く場所
ホテル運営に関するポジションの場合は各店舗(長野県白馬村/新潟県越後湯沢)での勤務となりますが、職種によっては東京勤務+出張ベースで各ホテルへといった働き方もあります。
東京都港区/千代田区に東京オフィス開設の計画があります。

As a new team member

シェラリゾートホテルズの未来を一緒につくり上げていく、
新たな仲間をオープンポジションで大募集します!

2023年に創業50周年を迎えるシェラリゾートホテルズ。
両店舗のリニューアルや食体験をメインコンテンツと考えた新ホテルの建設計画など次の50年を創るための事業拡大を進めており、ホテル運営に関わる全部署の採用を強化しています。
評価制度なども見直し、社員の働きがいのある環境づくりにも積極的に取り組んでいく計画です。

当社のVISIONである「お客様の心を満たし、記憶に残るホテルを創造する。」
を実現するために、私たちが目指すのは、「自分がお金を払って、大切な人を連れて、何度も訪れたくなるホテル」です。
自分が気持ちよくお金を払える価値提供が行われているか?
自分一人ではなく、大切な人を連れていけるか?
一度きりではなく、何度も訪れたくなるか?

私たちと一緒にお客様の目線に立ち、考え抜き、実行してくれるメンバーを募集します。

既存ホテルの更なる顧客体験向上はもちろんですが、新ホテルの計画プロジェクトにも業務の一環として参加していただき、一緒に新しいホテルを創っていきましょう。

▍オープンポジション職種

□フロント
ホテル全体のコントロールセンターとして、サービス品質・顧客満足度の向上に取り組んでください。
・予約管理
・チェックイン/チェックアウトの管理
・お客様の受付、お部屋へのご案内
・観光地や周辺情報のご案内

□客室管理
客室の清掃や維持管理はもちろん、工夫や改善を続け、上質な空間づくりを追求してください。
・客室清掃、ベッドメイキング、アメニティ補充、備品管理、部屋の点検
・備品・消耗品・アメニティの選定・発注・管理
・清掃担当割り振り

□レストランサービス
ホテル滞在の中でも、お客様の期待度が非常に高い「レストラン」。
お客様の心を満たし、「また来たい」と思っていただけるよう、レストランチーム一丸となって、サービス品質・顧客満足度の向上に取り組んでください。
・季節毎のイベント企画・運営
・飲料の選定・発注・管理
・基本的なレストランサービス全般(接客、案内、テーブル・サーブコントロールなど)

□施設管理
お客様に安全・快適にご利用いただくための重要なお仕事です。
・電気、空調、給排水設備などのあらゆる機器や建物の点検・管理・修理
・維持保全上の設備投資案件(設備機器等の更新、リノベーション等)の計画検討及び実施管理
・敷地内の景観・美観維持業務
・美観維持に係る計画・実施

上記に加えて・・・
マネジメント経験のある方は「マネージャー」としてのお仕事もお任せします。
お任せする業務範囲としては、スタッフの採用や育成、シフト管理、企画立案、業務効率化、リニューアルプロジェクトへの参加などを想定しています。
ホテル業界でキャリアアップを目指す意欲的な方をお待ちしています!

▍こんな人と働きたい
・コミュニケーションスキルが高く、臨機応変に対応できる
・物事をポジティブに捉え挑戦する姿勢がある
・ユーザーファーストで物事を考えることができ、共に未来を作っていける方
・変化を恐れず、それを楽しめる方
・他者の意見を素直に聞きいれ、また自ら課題を発見し改善に取り組むことができる方
・長期的に物事を考えることができる方

▍勤務地
・ホテルシェラリゾート白馬:https://sierrahakuba.jp/
・ホテルシェラリゾート湯沢:https://sierraresorts.jp/yuzawa/

シェラリゾートはまさに今生まれ変わろうとしているところです。
管理部門を統括する本社機能を立ち上げたり、一人一人が働きがいを持ちながらプライベートも大切にできる環境を整えたり、会社の大きな転換期だと言えるでしょう。

お客様もスタッフも笑顔で過ごせるホテルを目指して、
現場のあり方も一緒に変えていく、そんなアグレッシブな仲間を探しています。

少しでも私たちの想いに共感してくださった方、ぜひ一度お話しましょう!

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社内インタビューVol.1 『自分事化』するとどんどん仕事は面白くなる

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About 株式会社シェラリゾートホテルズ
株式会社シェラリゾートホテルズ
  • Founded on 1973/08
  • 100 members
  • Average age of employees in 20s /
    Funded more than $1,000,000 /
    Funded more than $300,000 /
  • 東京都港区赤坂
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