新ブランドのPR、マーケティング施策企画・運用、店舗立ち上げ
イートクリエーターにて、発酵×熟成バターの新ブランド【レリボ(Lait ribot)】のPRファクト作成、マーケティング施策企画〜運用、店舗立ち上げ、リブランディング施策を担当しました。 【業務詳細】 ・ファクトをベースとしたコンセプト・ストーリー開発 ・ファクトブック作成 ・プレスリリース企画・作成・発信/メディア対応 ・SNS運用(写真選定・加工、文章作成、投稿タイミング検討、投稿) ・東急フードショー常設展の営業目標・営業戦略作成、渉外 ・伊勢丹新宿店、三越銀座店での催事での営業目標・営業戦略作成、 出店先への渉外 ・販促提案・実行 ・業界向けPR施策としてシークレットイベントの企画・実行 【実績】 ・取材実績:テレビ3、web・紙媒体 約10 ・新規ブランド立ち上げの川上から川下までを担当することで、ブランド作り・立ち上げ・運用を一手に担いました。 ・シェフ、デザイナー、店長、製造・販売スタッフと連携しチームでブランドを成長・運用させました。