岸本 朋子

マーケティング→各種フレームワーク、分析、ペルソナ設定、仮想クライアントの戦略プレゼンなど webデザイン→figmaを使用して、デザイン及びプロトタイプの作成。 studioで実装。

福岡へ家族で移住し、飲食店の立ち上げから、約8年にわたり携わる。 日々の接客業務、メニュー開発、店舗営業、イベントの企画制作、料理やケータリング業務、SNSの発信他、店舗運営に関わる全てを担当。 店舗の老朽化に伴い、2024年9月をもって、惜しまれつつ閉店。

日々の接客や飲食業務をはじめ、店長業務、音楽イベントやワークショップなど、店舗でのイベントの企画制作、運営を全て担当。ブログやSNSでの告知業務も全て一人で行う。

パーティーケータリングや、撮影現場のお弁当、フードスタイリング、レシピ開発など。

事業内容：アーティストアシスタント、ケータリング業務他 フードアーティスト諏訪綾子率いる、food creationの外部スタッフとして、プロジェクトに参加。

日本デザインセンター 原デザイン研究所にてデザイナーとして約5年間勤務。グラッフィックデザインを軸に、パッケージデザインや広告、国内外の展覧会の企画/運営/制作等、多岐にわたるプロジェクトを経験する。

未経験でのデザイナー就職が叶わず、デザイナーでの就職を断念。とにかく正社員で働こうと決意し、印刷会社のDTPオペレーターとして就職する。 ここで印刷のワークフローやIllustrator、Photoshopの実務を学べたことは、今後の人生において大変役立った。最低賃金でツラかったけど、よく頑張った。

就職が決まらず、卒業を迎える。謝恩会の屋形船でゼミの担当教授であった原さんから「就職決まってないなら、バイトしに来ない？」と誘われ、同期数人と共に、原デザイン研究所にアルバイトにいくことに。時は、TAKEO PAPER SHOW HAPTIC展が目前。粛々とインビテーションの発送作業に従事する。