小田 哲也

青果・鶏卵・加工食品の流通販売、商品開発、集荷・物流、販路開拓を統括。沖縄県内約90軒、県外約20軒の生産者ネットワークと、量販店・外食・ホテル・ECなどの販売先をつなぎ、生産履歴の確認から物流・販売までを一体で運営しています。

青果流通、集荷・物流、販路開拓などの実務および管理業務を担当し、生産者と販売先をつなぐ事業運営に携わりました。

遺伝・育種学を専攻し、レタスの雄性不稔遺伝子のマッピングを行うことで、根腐れ病抵抗性を持った品種改良を行うための研究を行っていた。