比嘉 辰貴

私達は素晴らしい時代に生まれました。 モノに溢れて、便利で、豊かな生活が送れる。 それと同時に、次の世代につなげていくバトンを握っていることも自覚する必要があるのかもしれません。 ”ヴィーガン”は動物性の食品を摂取しないスタンスのことを指しますが、実践している人々の理由は様々です。 ・動物愛護の観点 ・動物を育てるのにかかる環境負荷の軽減 ・自身の健康のため さまざまな理由で実践されていますが、昨今「サステイナビリティ」「エシカル消費」「プラントベース」といった持続可能な観点や、腸活のような体の健康にも意識を向ける人が増えています。 それらをトータルで考えたときに生まれてくる 「自分はどんなスタンスで生きるのか」という問い。 本当に豊かな暮らしとは何か、考えてみませんか？