児玉 沙耶香
ジェラピケカフェのメニュー商品開発
ジェラートピケカフェの商品企画・開発業務に従事してきました。 アパレルのジェラートピケの企画と連携したり 人々のニーズや市場調査・流行についてリサーチをし、そのデータを元に 約1ヶ月に1回ほど新しいメニューの企画・開発をして 撮影でのイメージのアイデア出しや販売オペレーションについてもディレクションをしました。 また、シーズン毎の展示会では展示する商品を始め、お菓子やお皿、お花など 自ら考え提案し、ジェラートピケカフェの世界観作りに励みました。