02 satoukibi
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フリーランス / 管理栄養士宮城県
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フリーランス / 管理栄養士
はじめまして、管理栄養士のsatoukibi02です。 フリーランスの管理栄養士として、栄養相談やダイエットサポートなどのほかに、Webライターとして活動しています。
栄養相談やダイエットサポートには必ず、利用者様との信頼関係が必要です。これからの食習慣を変えてくれるような意識の変化や行動の変化は、信頼関係があってこそ成り立つものだと思っています。健康や栄養に関する知識だけではなく、メンタル面からサポートできる管理栄養士を目指しています。
行政が運営する学校給食センターで、公務員として勤務していました。 新規の学校給食センターの立ち上げに関わり、アレルギー対応食の責任者として業務を任されていました。 業務内容は、アレルギー対応食の献立作成、栄養指導、給食管理業務などです。