斉藤 夏汐

ビジョナリーアーツのフードクリエイト学科で、商品開発や店舗づくりを学びました。 特に印象に残っているのは、模擬店舗の出店で「どうやって集客して売上を作るか」を実践した経験です。コンセプト設計から商品開発、販売までを一貫して行い、“作るだけでなく売る”視点を学生時代から持てたことが、その後のキャリアの原点になっています。