Nagashima Yumiko
Nagashima Yumiko
東京都 大田区
愛媛県出身、東京都在住です。 学生時代は弓道やダンス、トルコへのホームステイなど、その時に興味を持ったものを経験して過ごしました。 子どもの時から料理は変わらず好きで、大学卒業後に就職した食品メーカーでは、開発と企画を12年間経験しました。
栄養学を学びました。 卒論では「カルシウムはいつの時間帯に摂取するのが体内吸収性がよいか」をテーマに、献立作成およびラットを用いた実験を行いました。
普通科 理系コース卒業。 得意科目:英語、生物、化学 苦手科目:地理、歴史、物理