「余暇」から立ち上がる「味」の深みーインド・ネパール料理店での経験からー
卒業論文を要約し関西学院大学社会学部紀要へ掲載。
Mitsuyuki Morimoto
Kathmandu curry PUJA / アルバイト兵庫県 三田市
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Mitsuyuki Morimoto
Kathmandu curry PUJA / アルバイト
Personal Achievements
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- 「余暇」から立ち上がる「味」の深みーインド・ネパール料理店での経験からー
卒業論文を要約し関西学院大学社会学部紀要へ掲載。
- 「『たまり場』の都市民族誌：阪神地域のバー、ライブハウス、エスニック・レストランからの問い」
カルチュラル・タイフーン2016にて知人を誘いパネル発表を主催。
Kathmandu curry PUJA
アルバイトPresent
ホールスタッフ及びアルバイトリーダー
大阪商工信用金庫
一般職員Present
営業及び融資事務。
関西学院大学
社会学部社会学科Present
研究分野:文化人類学 研究内容:在日ネパール人の社会について(インド・ネパール料理店における四年間の参与観察から) 学んだこと:従来の移民研究では、社会的弱者としての移民集団が家で食べる料理は故郷の味の再現であり、レストランで提供す
- 読書会
友人を誘い好きな本の読書会を開催。
Hidden: Education and Experience
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Skills
耳を傾ける力
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言語
- English - Conversational