Yoshioka Mie
ナチュラルフードコーディネーター
ヴィーガン・マクロビオティック・オーガニックの基礎知識から料理、カフェ起業のスキル
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ライター・編集者 / フリーランス
ライター歴、20年以上。得意ジャンル:ヴィーガン、オーガニック、プラントベース、サステイナブル、エシカル、フェアトレード、SDG’sなど。現在、ビーガンライターそいみん。/英語表記:soymin として公式ブログ「おまかせビーガン.com」を運営するほか、企業ブログやウェブメディアでSEO記事を担当。2023年6月より「ドイツIOB認定オーガニック専門家/Mie Yoshioka」として、次世代へオーガニックを広める活動もスタート。
国内外でのライター経験を活かし、ヴィーガン、オーガニック関連書籍の編集や出版を手掛けたい。メディアでのMC経験を活かし、ヴィーガン・オーガニック関連企業のアドバイザーやサポーター、学生向けの講師活動を全国展開したい。ヴィーガンやオーガニックに携わる方々とのつながりを大事にし、ビジネスの発展、社会課題の解決、より良い生物の暮らしや人々の健康に貢献したい。「選ばれる専門家」を目指します。
⾼校卒業前にオーディションに合格し、広島FMのラジオ・ディスクジョッキーとしてフリーパーソナリティーデビュー。以降、ラジオDJ・司会・テレビリポーター活動
ヴィーガン・マクロビオティック・オーガニックの基礎知識から料理、カフェ起業のスキル