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なりたい自分になるために、仕事はあるんじゃないか？
築110年の醤油蔵でのイチゴ栽培会議。マッドサイエンティストみたいですが、いたってまじめにやってます。イチゴの花芽がつかないと、イチゴがクリスマスにまにあわん！やっべー。じゃぁ、レストランとか、...
Kazuki Oomori
株式会社淡路の島菜園 / 代表取締役社長兵庫県 淡路市
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Kazuki Oomori
株式会社淡路の島菜園 / 代表取締役社長
1999年～2001年 高知大学農学部大学院生として、インドネシア、テビンティンギ島で「サゴヤシ」の調査研究を行う。2万haのプランテーション開発の現場に魅了される。 2001年～東京、神奈川、埼玉のWATAMIグループ店舗において、店長、新規事業部新店舗立ち上げを経験。
Ambition
In the future
日本のおいしい農作物を世界へ。こんな話はもう、新鮮味も何もないけど、本気でやりたい。本気でやるなら、生産と消費まですべてやる必要がある。 まずはイチゴでやります。自分たちでしか作れないおいしいイチゴづくりの仕組みをしっかり作り上げて、それを核にした多品目の生産とその消費のシーンを作る。
株式会社淡路の島菜園15 years
代表取締役社長Present
- Present
一人でできない、みんなで行けるところまで。 振り返ればみんなで遠くまで来たよね。自分たちにしか歩けない道を。 っていいたい。
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Skills
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