Fire & Smoke Roadshow
A summer-long roadshow with fully branded food truck touring around public events and company head offices around UK to promote a newly launched meat brand. 新しく誕生した食品ブランドのプロモーションとして、数ヶ月をかけてイギリス全土のイベントや企業オフィス等に出向いてサンプリングをしたツアー。 人材・食材・道具の手配と管理、ケータリングキッチンや移動車両の手配、スケジュール管理および予算管理をしました。