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桐越弘奈

株式会社デクノバース / ケータリング事業部　パーティープランナー

桐越弘奈

株式会社デクノバース / ケータリング事業部　パーティープランナー

愛と幸せとコミュニケーション

キッチン所属からスタートし、現場を経てパーティープランナーになりました。お問い合わせいただいたお客様へのメニュー提案から、パーティーの最後までお客様に寄り添うことをモットーとしています。

Personal Achievements

Ambition

In the future

お客様とのやり取りはもちろん、美味しさとお洒落な装飾の幅もどんどん増やしていきたいと思っています。また、ケータリング界いちのケータリングサービスを目指しています。サービス向上のためにアルバイトスタッフの育成に力を入れていきます。

株式会社デクノバース3 years

ケータリング事業部　パーティープランナーPresent

Apr 2022 - Present

2022年の4月には、キッチンをやりながらケータリングの現場に出る回数が多くなりました。現場で初めてお客様と名刺交換をしたことがきっかけで、その日から交換したお客様への御礼メールを欠かさず送るようにしました。

ケータリング事業部　キッチン配属　

Apr 2021

キッチンでは料理作成や商品開発をしていました。 1年目に開発したミートパイが、改良を重ねて「黒トリュフのミートパイ」に生まれ変わりました。いろいろな方が携わり、生まれたこのパイは2023年の経済産業大臣賞に選ばれました。現在はTHE ROAST BEEFのパイとして、百貨店の出店やギフトとして販売されています。