Yuki Yada

2021年１月～2022年1月 カナダ ZUBU Ramen セントラルキッチン　（有給インターンシップ） スープ製造工程、食材のパッキング工程　サブリーダー 　店舗へ出荷する食材の製造、パッキング業務 　出荷に向けた調理工程の進捗管理、及び他工程のヘルプ 　インターナショナルな後輩社員への業務と安全に関する教育 2022年3月～2023年1月 オーストラリア JFC　（パートタイム） 配送トラックドライバー担当 　倉庫での製品ピッキング、トラックへのローディング 　レストラン、小売店、倉庫、個人宅への食品の配送とお客様の接客 　新社員への配送ルート、業務、安全に関する教育 　配達に関する問題点の収集と解決策の提案 ＜渡航理由＞ 私は以前より長期間海外に旅をし、各国の人々や文化に触れたりすることに強く興味憧れがあったため、2019年にフィリピンでの語学留学を目的に渡航しました。その後、ビジネス知識の学習や、語学を使用し各国の生徒と学習できるカナダでの専門学校の受講に興味を持ち、ビジネスレベルの語学力を付けるため、2023年にはオーストラリアへの渡航を決意しました。 ＜フィリピン2019年10月～2020年3月＞ バックパッカー旅行、カナダの専門学校の受講を目的に語学学校にてIELTSコースを受講。当校はIELTS試験会場認定学校で、スピーキング、リーディング、ライティング、リスニングの各科目を学習し週１回の模擬テストを受講。コロナの影響で公式試験を受験することはできませんでしたが、試験の対策や実践で使用するための語学学習を経験しました。 ＜カナダ2021年10月～2023年1月＞ カナダでのインターンシップ、インターナショナルなビジネス知識の学習の為ビジネスコース受講。半年間各月のテーマに沿って講義を受講し、様々な国の生徒とディスカッション、グループ活動やプレゼンの作成発表を実施。最終週はグループ活動のリーダーを務め班員とともに課題をまとめ上げました。インターンシップはセントラルキッチンにて週５日就労し、サブリーダとして、納期に向けて調理現場の進捗管理、後輩社員の教育を実施しました。 ＜オーストラリア2023年2月～2024年1月＞ JFCオーストラリアにて週５日運送業務に従事。ブリスベンからおよそ100キロ圏内地域にて2トントラックでのレストラン、小売店や個人宅へ食品の配達接客を担当。 海外生活では、英語のアウトプット力を増すことができました。カナダでのセントラルキッチンで食材の納入が遅れ生産出荷に間に合わなかった際には、納入担当であったマネージャーと連絡を取り対応を取り決め、現場に指示をしたりと瞬発的なコミュニケーション力を得ることができました。