フードコーデイネイト
ホームパーテイー・サロン・ウエデイングのケータリングにおけるデイレクター >メニュープラン・フラワーアレンジ・セッテイングなどトータルに対応
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80年代、バブル時代。DCやインポートブランドにおいてパターン、指示書、デザインと企画制作から後、チーフとしてトータルデザインやスタイリングから運営管理にも携わる。 その後NGOフェアートレードやオーダーシャツメーカーなどの企画も担う。その間30か国ほどの様々な国を旅し、ファッションから食・建築、アートと様々な刺激を受け、さらにペルーやケニア・セドナなどでの先住民族との出会
デイレクター>ケータリングユニット
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