Haruka Ishida

高校生の頃から食や健康に興味があり、2019年に乳製品・卵不使用の焼き菓子のお店を始めました。 アレルギーを持つ小さな子が毎週通ってくれたり、ヴィーガンの食生活を選ぶ人がInstagramでお店を見つけて時間をかけて電車で来てくださることが嬉しかったが、1人では喜んでもらえる人の数に限界があると感じ、組織に所属するようになりました。