株式会社海士 / Dining
島根県松江市で生まれ育って、今は隠岐郡海士町にいます! Entô Diningでは、食を通じた隠岐の魅力の表現者として、食材の知識や島の味・調理法を探求しています!
興味の赴くままに...
地理学を学んでいました! 卒論はアナゴの地域内流通を研究しました!
Koko Fujishiro
株式会社海士, 人事・予約管理
Yuta Yoshida
株式会社海士 Entô, 経営企画GM
Sasaki Runa
株式会社海士, 隠岐諸島海士町 島留学
金城 茜
株式会社海士, 人事
Toshinao Sasaki
フリーランス, ジャーナリスト・作家
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