草柳 あゆみ

タンザニアでボランティア

セブ島語学留学

チェコでガーデニング仕事

大学の授業、塾でのアルバイト、部活動もあり、日曜日のみ出勤していました。休日なので満席になることが多いのと、約60席あるお店でホールスタッフが私含め3人のみで、丁寧かつ効率よく接客することが求められていました。そこで、私たちは業務始めに、その日の予約数や時間の確認、ホールスタッフに担当テーブルの振り分け等を行い、接客レベルを維持したまま、円滑化しようと試みました。しかし、予約のお客さんが同じ時間帯で重なってしまうと、予定通りにいかないことがありました。そこで、私は、計画をもとにしつつも、他のスタッフと情報交換をしながら働きました。その結果、オーダーミスが減ったり、お客さんを待たしてしまうことが減りました。

地元の居酒屋でホールのアルバイト

大阪大学 / 医学部保健学科看護学専攻

草柳あゆみ

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