AYANE AMANO

ホテル内で提供される全ての製菓にまつわる業務。 社内の横断的な部署間の連携による企画、開発、仕入れ、製造、管理、販促、広報業務。 宴会場、婚礼、直営のレストラン及びラウンジ、バー、テイクアウト用のショップ、社外の出張宴会、贈答用の価値提供。 率いるチームの組織マネジメント。